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Ancora blanc VdP Suisse 2020 75 cl

Ancora blanc VdP Suisse
Aktion
Schweiz | Waadt
Ancora blanc VdP Suisse 2020
CHF 18.80 statt CHF 19.80
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Ancora blanc ist eine Assemblage aus 90% Sauvignon blanc und Chasselas.


Charakter

Hell, Zitronengelb, glanzklar mit feinem Grauton.
Delikates Bouquet mit aromatischer Komplexität, Noten von Yuzu, Ananas, Karamell und frischem Holz
Am Gaumen frischer Auftakt, gefolgt von einem runden und langen Abgang.

Geschichte

Die Kellerei Cave de Jolimont befindet sich in Mont-sur-Rolle. Sie kellert Waadtländer Weine, insbesondere der Appellation La Côte (eine renommierte Appellation zwischen Lausanne und Genf) ein und vermarktet diese auch.

Die besten Trauben werden nach ihrer Herkunft und ihrer Qualität ausgewählt. Der renommierte Önologe Thierry Ciampi ist für die Weine der Cave de Jolimont verantwortlich. Die Vinifikation erfolgt in Respekt auf die Terroirs und Qualitätsstreben steht an erster Stelle.

Das Sortiment der Weine der Cave de Jolimont umfasst sowohl traditionelle Weine der Appellation La Côte als auch moderne Weine, wie die bekannten Marken Piacere oder Ancora.

  • Traubensorten
  • Chasselas , Sauvignon blanc
  • Konsumhinweis
  • Passt zu Aperitifs, Vorspeisen, Zanderfilet mit Safransauce, Gambas, Austern.
  • Vinifikation
  • Ohne malolaktische Gärung vinifiziert und auf der Suche nach aromatischer Komplexität.

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CHF 18.80 statt CHF 19.80
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