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Aix Rosé Domaine La Grande Séouve AOP Coteaux Aix en Provence 2021 150 cl

Aix Rosé Domaine La Grande Séouve AOP Coteaux Aix en Provence
TIPP
Frankreich | Südfrankreich
Aix Rosé Domaine La Grande Séouve AOP Coteaux Aix en Provence 2021
CHF 39.00
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inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Charakter

Hell und zart kupferfarben im Glas mit einer höchst anregenden, finessenreichen und sehr mineralischen Nase. Daneben finden sich Aromen exotischer Früchte, gepaart mit einem Finale von roten Beerenfrüchten. Im Mund entwickelt er sich mit viel Größe und ist schön abgerundet, ebenfalls mit Aromen von roten und exotischen Früchten. Mustergültige Anklänge von Himbeeren und Kräutern. Höchst knackig, scheint der Wein fast aus dem Glas zu springen. Am Gaumen trocken mit Zitrusnoten, baut der Wein einen echten Spannungsbogen auf und überzeugt mit seiner knackigen Säure auf der ganzen Linie.

Geschichte

Das Weingut liegt gut eine Stunde nördlich von Aix en Provence und blickt auf eine lange Historie zurück! Seit gut 130 Jahren werden hier mustergültige Roséweine gekeltert. Auf 75 Hektaren werden die typischen Rebsorten der Region angebaut: Grenache, Cinsault, Syrah und Counoise. Maison AIX liegt auf 400 m.ü.M. Im Norden durch den mächtigen Mont Ventoux abgeschirmt, geniessen die Weinberge hier über 300 Sonnentage im Jahr mit kühlen Nächten und einem beeindruckenden Licht. Für uns ist dies eine der schönsten Regionen Frankreichs!

  • Traubensorten
  • Cabernet Sauvignon , Grenache , Syrah
  • Konsumhinweis
  • Selbst Nicht-Rosé-Trinker sind fasziniert von dem kräftigen, aber weichen Tropfen. Er eignet sich als gekühlter Aperitif-Wein ebenso hervorragend wie als Essensbegleiter zum Kalbsentrecôte.
  • Vinifikation
  • Cuvée aus Grenache, Cabernet und Syrah.

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75 cl
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Maison Saint Aix, Domaine de la Grande Séouve
150 cl
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