Pommard Vieilles Vignes AOC 2019 75 cl
Die Appellation Pommard umfasst 337 Hektar Reben die ausschliesslich mit der Rebsorte Pinot noir bestockt sind.
Charakter
Dieser grosse Burgunder schmeichelt mit einem Hauch von würzigen roten Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig mit reichen Tanninen.
Terroir
Die Appellation Pommard umfasst 337 Hektar Reben die ausschliesslich mit der Rebsorte Pinot noir bestockt sind. Der Ertrag ist auf 40 Hektoliter pro Hektar beschränkt.
Geschichte
Das Weingut Jeannot produziert eine Vielzahl von Weißweinen und Rotweinen. Von Süden nach Norden der Côte de Beaune, durch die Maranges, Santenay, Meursault und Pommard.
Das Anwesen liegt im Herzen des historischen Dorfes Meursault und umfasst 11 Hektar Rebfläche, die zu den schönsten Appellationen des Burgunds zählen. Um Weine von raffinierter Exzellenz zu kreieren, bemühen sich Valérie, Philippe und Quentin im Weinberg durch manuelle Arbeit wie Grünlese, Blattablösung und Ernte. Mit all dem erzielen sie kleine Erträge, um eine bessere Reife und ausgezeichnete Trauben zu haben.
