Crasto Superior DOC Douro 2021

Mit seiner privilegierten Lage in der Demarkationsregion Douro im Norden Portugals ist Quinta do Crasto seit über einem Jahrhundert im Besitz der Familie von Leonor und Jorge Roquette. Wie die großen Quintas do Douro reicht auch die Geschichte von Quinta do Crasto weit in die Vergangenheit des Landes zurück: Der Name Crasto leitet sich vom lateinischen Wort castrum ab und bedeutet „römische Festung”.

Die ersten bekannten Aufzeichnungen über Quinta do Crasto und seine Weinproduktion stammen aus dem Jahr 1615. Später wurde es zusammen mit den wichtigsten Weingütern des Douro in die erste Feitoria aufgenommen. Zwischen 1758 und 1761 ließ der Marquis von Pombal im Douro 335 Marksteine – Granitsteine mit einer Höhe von zwei Metern, einer Breite von 30 Zentimetern und einer Dicke von 20 Zentimetern – aufstellen, um die erste abgegrenzte Weinbauregion der Welt zu markieren. Ein Markstein aus der Zeit Pombals aus dem Jahr 1758 ist auf dem Weingut Quinta do Crasto neben dem hundertjährigen Haus zu sehen. Dieser wurde, wie auch die anderen inventarisierten Marksteine aus der Zeit Pombals, in den 40er Jahren des letzten Jahrhunderts als Kulturgut von nationalem Interesse eingestuft.

Die steilen Uferhänge entlang des Douros werden seit Jahrhunderten von schier endlos erscheinenden Weinterrassen gezähmt – eine spektakuläre Landschaft. Das Douro-Tal wurde von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt. Immer noch ist Portwein das berühmteste Produkt der Region, doch längst wird hier weit mehr als Weiß- und Rotwein erzeugt.
Das Douro-Tal ist eines der ältesten gesetzlich festgelegten Weinbaugebiete der Welt, seine Grenzen wurden bereits 1756 definiert. Von Granit gesäumt, zieht sich das Schieferband auf beiden Douro-Ufern fast 100 km weit von der spanischen Grenze im Osten bis zu dem Ort Barqueiros im Westen.
Am berühmtesten ist das Douro-Tal für den alkoholangereicherten Portwein. Über zwei Jahrhunderte lang galt denn die geographische Eingrenzung auch nur für den Portwein. Erst 1979 wurde sie auch auf Tischwein ausgedehnt. Die Sorten, die für die Produktion von Tischwein verwendet werden sind dieselben wie für Portwein. Es sind über neunzig verschiedene Sorten zugelassen, von denen Touriga Nacional und Tinta Roriz (Tempranillo) allgemein als am geeignetsten für Rotweine gelten, die oft den reifen, würzigen, gerbstoffreichen Geschmack eines jungen Ruby Port aufweisen.
Fläche: ca. 38'000 ha, rund die Hälfte davon für Portwein.