Strathmill 28 years Murray McDavid "Mission Gold" Scotch Single Malt Whisky
1996

Auf dem Brennereigelände in Keith in der Speyside stand ab 1823 eine Mühle, die 1891 zur Destillerie umgebaut wurde: Man wollte am Whisky-Boom jener Zeit teilhaben. Bis die Brennerei 1895 von W. & A. Gilbey gekauft wurde und in Strathmill umbenannt wurde, arbeitete sie unter dem Namen Glenisla-Glenlivet. 1962 schlossen sich die Besitzer mit anderen Unternehmen zu International Distiller & Vinters zusammen, aus denen später Diageo hervorging – der heutige Eigentümer von Strathmill. Einige unabhängige Abfüller haben den Whisky, der fast ausschließlich zur Blendherstellung verwendet wird, als Single Malt auf den Markt gebracht. Als Originalabfüllung erschien Strathmill bisher nur einmal in der Flora & Fauna-Reihe von Diageo.

Die Region Speyside liegt streng genommen mitten in den Highlands, allerdings versteht man darunter das erweiterte Gebiet um den Fluß Spey in den Grafschaften Morayshire und Banffshire. Speyside verkörpert den Ursprung und den Mittelpunkt der schottischen Whiskyproduktion. Es ist daher nicht verwunderlich, dass hier knapp die Hälfte aller schottischen Destillerien angesiedelt ist. Die Whiskys dieser Region haben grundsätzlich einen süssen, nur leicht torfigen Charakter und sind in der Regel stark parfümiert.