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Rum Mount Gay Black Barrel Double Cask Blend 70 cl

Rum Mount Gay Black Barrel Double Cask Blend
Rum | Barbados
Rum Mount Gay Black Barrel Double Cask Blend
CHF 49.00
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inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Mount Gay Black Barrel ist das Ergebnis eines Rum mit voller Kraft und Intensität, per pur aber vor allem auch in hochwertigen Cocktails perfekt zur Geltung kommt.


Charakter

Nase: Wunderbar holzig und buttrig. Perfekte Harmonie aus getrockneten Früchten und Gewürzen mit Noten von Lebkuchen, Litschi und süssem Toffee.

Geschmack: Voller Kraft und Intensität. Trocken und wunderbar ausbalanciert.

Nachklang: Mittellang bis langanhaltend.

Geschichte

Mount Gay wird seit 1703 in der ältesten Rumdestillerie der Welt auf der Karibikinsel Barbados hergestellt. Diese Spezialität steht für Spitzenqualität und höchsten Genuss, dies belegen zahlreiche Auszeichnungen. Basis für die Herstellung von Mount Gay ist Zucker. Er wird aus dem Zuckerrohr der Insel gewonnen und gilt als einer der feinsten der Welt. Nachdem er zu Melasse weiterverarbeitet wurde, wird ihm frisches, kristallklares Wasser aus der hauseigenen Quelle zugesetzt. So entsteht die Maische, die anschliessend zur Gärung gebracht wird. Den entstandenen Zuckerwein destilliert man danach zweifach nach einem seit Generationen unveränderten Verfahren in handgefertigten Brennblasen. Mount Gay spiegelt wie kaum ein anderes Produkt das karibische Flair von Sonne, Sommer, weissen Stränden und türkisblauem Meer wider und steht für überschäumende Lebensfreude, Leidenschaft und luxuriösen Genuss.

  • Volumenprozent
  • 43.0 % Vol.
  • Konsumhinweis
  • Mount Gay Black Barrel eignet sich perfekt für anspruchsvolle Cocktails wie der Forbidden Cooler (4cl Black Barrel, 2cl Falernum, 3cl frischer Saft (Pink/Ruby Grapefruit), etwas Soda)
  • Vinifikation
  • Mount Gay Black Barrel ist ein Blend aus intensivem und aromatischem Rum, der in traditionellen Kupfer Pot Stills und Column Stills destilliert und zwischen 3 bis 7 Jahren in amerikanischen Whiskyfässern gereift wurde. Das Finishing findet 6 Monate lang in stark ausgeflämmten Bourbonfässern statt.

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