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Picaie Rosso Veronese IGT
10% Rabatt

Picaie Rosso Veronese IGT 2015

inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 17.55 statt CHF 19.50
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inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Cabernet Sauvignon , Corvina Veronese , Merlot
5 - 12 Jahre nach Ernte

Robert Parker 90 für Jg. 2013

Man reicht diesen weichen, runden Wein mit dem kräftigen Körper zu Käse, Wild und gebratenem Fleisch.
Dieser außergewöhnliche Wein besteht in etwa zu gleichen Teilen aus den Sorten Corvina, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben werden während zirka 2 Monaten in offenen Kisten getrocknet. Alkoholische Gärung temperaturkontrolliert bei 20 - 24° C in Inox-Stahltanks während 20 Tagen. Malolaktische Gärung im Anschluss, was dem Wein Weichheit und Harmonie verleiht. 18 Monate Barriquereifung im Anschluss.

Der Picaie Rosso Veronese ist ein stolzer Veroneser im Amaronestil.

Charakter

Üppige Nase intensiver Aromen von Kirschen und Brombeeren, harmoniert im Geschmack mit leichter Vanille. Das intensive Bouquet des Rosso Veneto Picaie von Cecilia Beretta entfaltet Aromen von roten Früchten wie Brombeere und Kirsche und seichte Vanillenuancen.

Geschichte

Die Weinlinie Cecilia Beretta kommt aus der Kellerei der berühmten Veroneser Familie Pasqua. Die Familie Pasqua spielt im Veneto eine bedeutende Rolle und genießt international großes Ansehen. Der Name Cecilia Beretta stammt von der im siebten Jahrhundert in Mizzole erbauten Villa des Grafen Giuseppe Beretta. Dieser war Bürgermeister der Stadt Verona, Agronom und Heimatdichter.

Top-Seller von Produzent

Picaie Rosso Veronese IGT
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<br />Terre di Cariano
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Cecilia Beretta

Cecilia Beretta
Das Prestige-Weingut der Familie Pasqua heisst Cecilia Beretta und wurde zu Beginn der 80er Jahre gegründet.

Der Namen leitet sich vom herrschaftlichen Landhaus Beretta ab, das im 17. Jahrhundert bei Mizzole im östlichen Teil der Valpolicella-Zone errichtet wurde. Der Kellerei Pasqua gehören zahlreiche prestigeträchtige Parzellen in der Nähe von Verona, auf denen man unter anderem in Zusammenarbeit mit der landwirtschaftlichen Fakultät der Universität Mailand auch Rebenforschung betreibt.

Heute präsentiert Cecilia Beretta eine Linie, die ihresgleichen sucht: Neue Dimensionen von aromatischer Finesse und elegantem Geschmack.

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Veneto

Veneto
Das Veneto (Venetien) mit der Hauptstadt Venedig liegt in Nordostitalien und reicht westlich bis zum Gardasee und nordwärts bis zu den Alpen. Die Weinregion hat die drittgrösste Rebfläche Italiens mit etwas über 75’000 ha Rebfläche, aktuell aber grösste Weinproduktion (vor Sizilien und Apulien), vor allem wegen der enorm gesteigerten Pinot Grigio-Produktion. Die dominierende Rebsorten sind: weiss = Garganega (Soave, Bianco di Custoza), rot = Corvina (Valpolicella bzw. Amarone); französische Sorten wie Cabernet, Merlot und Chardonnay werden aber mehr und mehr gepflanzt.

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