Michter's 10 years Kentucky Straight Rye

Charakter

Nase:
Honig, Vanille und Karamell eröffnen das Profil. Dazu kommen rote Äpfel, Orange und ein Hauch Erdbeere. Süsse Noten von Marshmallow, Nougat und Kaubonbon sorgen für Leichtigkeit, während Kiefer und Zedernholz zusätzliche Tiefe bringen. Butterkekse und klassische Roggenwürze runden das Bouquet ab.

Gaumen:
Backgewürze, dunkle rote Früchte sowie Kirsche prägen das Profil, begleitet von Piment und Zimt. Gelegentlich zeigen sich gerösteter Marshmallow und feine Nussigkeit, zusammen mit einer spürbaren Alkoholpräsenz. Der Körper wirkt leicht, bleibt jedoch intensiv im Geschmack.

Abgang:
Mittellang bis lang mit deutlicher Eichenpräsenz. Rote Fruchtaromen klingen nach, begleitet von einem Wechselspiel aus süsser Röstung und trockener, würziger Eiche.

Geschichte

Michter's 10 Year Kentucky Straight Rye gehört zu den streng limitierten Abfüllungen der Destillerie und setzt die Tradition des Roggenwhiskeys als eine der ältesten amerikanischen Whiskeyarten fort. Die Marke Michter's, ursprünglich als Shenk's bekannt, zählt zu den historischen Namen der US-Whiskeygeschichte.
Nach einer fast dreijährigen Pause kehrte dieser 10-jährige Single Barrel Rye im April 2014 zurück, nachdem der damalige Master Distiller Willie Pratt die Freigabe für die Wiederauflage erteilte.

Michter's Distillery

Michter’s Geschichte begann 1753 in Schaefferstown, Pennsylvania, als der Schweizer Mennonit John Shenk eine Destillerie gründete. Der ursprünglich aus Roggen hergestellte Whiskey war so geschätzt, dass selbst George Washington ihn während des Unabhängigkeitskriegs für seine Truppen erwarb. Im 19. Jahrhundert wurde die Destillerie als Bomberger’s bekannt und blieb über Jahrzehnte eine lokale Institution.


Mit der Prohibition 1919 begann eine schwierige Phase, in der die Destillerie schloss und nach der Wiedereröffnung häufig den Besitzer wechselte. In den 1950er-Jahren erhielt sie den Namen Michter’s, doch 1989 führte eine anhaltende Branchenkrise zur Insolvenz und Aufgabe des Standorts in Pennsylvania.


In den 1990er-Jahren wurde Michter’s von Joseph J. Magliocco und Richard „Dick“ Newman wiederbelebt. Sie verlegten die Marke nach Kentucky, um Zugang zu erstklassigen Ressourcen zu sichern, und etablierten Michter’s als Symbol für Qualität und Tradition in der amerikanischen Whiskey-Industrie.

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