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Gin Sipsmith VJOP

Gin Sipsmith VJOP

CHF 72.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
57.7 % Vol.

Falstaff 95 für Jg.

Der Wunsch, den ultimativen Gin für Wacholderliebhaber zu kreieren, brachte uns auf die Mission, einen „Very Junipery Over Proof Gin“ zu destillieren. Bei der Steigerung des Geschmacksprofils eines Gins (in diesem Fall Wacholder) ist es wichtig, dies mit einem Anstieg des Alkoholgehalts in Einklang zu bringen. Mit 57,7 % Vol. verwendet dieser Wacholder-betonte Marine-Gin die doppelte Menge an Wacholderbeeren wie unser London Dry Gin und durchläuft einen dreiteiligen Wacholder-Infusionsprozess, einschließlich einer dreitägigen Mazeration.
Unser Sipsmith VJOP Gin wurde für diejenigen entwickelt, die den „ginnigsten“ Gin suchen, den Sie finden können. Er eignet sich perfekt für einen G&T mit Mediterranean Tonic oder für klassische Cocktails wie Martini , Aviation oder als Variante des klassischen Mint Julep .

Sipsmith VJOP Gin wurde für diejenigen entwickelt, die den „ginnigsten“ Gin suchen

Charakter

Nase:
Es dominieren Wacholderkiefer und Zedernholz mit einem Hauch von pikanter Orange.

Gaumen:
Im Vordergrund kräftiger Wacholder mit kräftiger Würze und Noten von dunkler Schokolade.

Abgang
Lang und trocken mit einer schönen Balance, die den Wacholder durchscheinen lässt.

Geschichte

Im Jahr 2009 gründeten wir Londons erste Kupferbrennerei seit 189 Jahren und stellten unseren preisgekrönten Gin von Hand in kleinen Chargen her - so wie es früher gemacht wurde, so wie es sein sollte. Unsere Mission war einfach: Einen London Dry Gin von wirklich kompromissloser Qualität und Charakter zurück in die Stadt zu bringen, wo der Gin seinen Namen erstmals erhielt. Mit einem Verweis auf die traditionelle handwerkliche Produktion kombiniert unser Gin die traditionelle Kupferbrennerei mit einem Rezept, das einem Destillateur des 18. Jahrhunderts nicht unbekannt vorgekommen wäre.
Das Ergebnis war der sensationell trinkbare Sipsmith London Dry Gin - ein Gin, der kühn, komplex und aromatisch ist - sanft genug für einen Martini, aber dennoch reichhaltig und ausgewogen, perfekt für einen Gin & Tonic. Er ist auch die ideale Grundlage für eine Vielzahl von Gin-Cocktails, vom Negroni bis zum Gimlet, sowie modernen Variationen wie einem Passion Martini. Lassen Sie sich von unserer Online-Cocktail-Bibliothek zu inspirierten Genussmomenten verführen.

Top-Seller von Produzent

Gin Sipsmith London Dry Gin
CHF 52.00
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Gin Sipsmith VJOP
95 Falstaff
CHF 72.00
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Sipsmith Independent Spirits

Die Gin Marke Sipsmith wird mit Hilfe einer aus Deutschland stammenden Brennblase von der Sipsmith Distillery hergestellt. Die beiden Verantwortlichen, Stamford Galsworthy und Fairfax Hall, wollten eine eigene Brennerei gründen. Um hohen Immobilienpreisen in London zu entgehen, suchten sie nach einem kleineren Objekt, das aber trotzdem genug Platz für die Brennblase bieten sollte, die vom Bayer Christian Carl in Handarbeit angefertigt und „Prudence“ getauft wurde. Im Westen Londons, genauer gesagt in der Garage des ehemaligen Hauses von Michael Jackson (nein nicht dem Sänger, sondern dem leider auch bereits verstorbenen englischen Fachmann für Whiskey), wurde mit der Arbeit begonnen. Gin Sipsmith wird in kleinen Einheiten von bis zu 300 Flaschen pro Woche in Handarbeit hergestellt. Die Basis für den Gin bilden mazedonischer Wacholder, bulgarischer Koriandersamen und Orangenschalen aus Sevilla. Die Produkte werden mit Quellwasser aus Lydwell Spring, einer unter den zahlreichen Quellen der Themse auf Trinkstärke gebracht. Dies macht Sipsmith Gin zu einem wahren Londoner Gin.

Top-Seller von Produzent

Gin Sipsmith London Dry Gin
CHF 52.00
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Gin Sipsmith VJOP
95 Falstaff
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