Espresso Martini
Der Espresso Martini ist ein moderner Cocktailklassiker, der Kaffeeintensität mit eleganter Frische verbindet. Erfunden wurde er in den 1980er Jahren von Dick Bradsell in London.
Die Basis bilden Vodka, frisch gebrühter Espresso, Kaffeelikör und etwas Zuckersirup. Kräftig geschüttelt entsteht die typische, dichte Crema auf der Oberfläche. Serviert wird der Drink meist im Martiniglas und klassisch mit drei Kaffeebohnen garniert.
Geschmacklich überzeugt der Espresso Martini mit einer harmonischen Balance aus Röstnoten, feiner Süsse und einer angenehmen, belebenden Bitterkeit. Ideal als After-Dinner-Drink oder als stilvoller Start in den Abend.
Zutaten
1 Espresso Shot
2 cl Rohrzuckersirup
3 Kaffeebohnen
Zubereitung
- Frisch gebrühten Espresso kurz abkühlen lassen.
- Einen Boston Shaker mit Eis füllen und Vodka, Kahlúa, Espresso sowie
- Rohrzuckersirup dazugeben.
- Kräftig shaken und in ein Martiniglas abseihen.
- Mit drei Kaffeebohnen garnieren.
