Deanston 18 years Scotch Single Malt Whisky

Charakter

Jährlich limitierte Abfüllung!

Das charakteristische Profil von Deanston, honigsüsse Früchte mit einem tiefen langen Abgang, wurde verstärkt um die Perfektion zu erreichen – ein 18-jähriger Deanston, so perfekt wie ihn nur Natur, Wissen und Geduld hervorbringen können.
Diese Deanston ist nicht kalt firltriert und behält somit seinen natürlichen Geschmack und Charakter.

Farbe: Zitronen- und goldfarben

Nase: Sehr aromatisch mit ausgewogenen amerikanischen Eichennoten. Floral, malzig, grasig, mit Vanille und Honig und einem Hauch von Tabak und Muskatnuss.

Gaumen: Süss und würzig, Zitrusfrüchte, Malzzucker, Lebkuchen, Manuka-Honig und weisse Pfefferaromen.

Abgang: Trocken und würzig, endend mit einem wärmenden Aroma von ingwerartigem Honig.

Geschichte

Die Destillerie Deanston liegt an den Ufern des Flusses Teith, in einer Dorfgemeinschaft, welche ursprünglich um eine Baumwollspinnerei errichtet wurde. Es ranken sich Geschichten um sie, welche Sie an einen geschichtsträchtigen Ort eintauchen lässt; so wie sich die Zeiten veränderten, so fand die ehemalige Baumwollspinnerei neues Leben als Heimat einer handwerklichen Single Malt Whisky Brennerei.

Getreu diesem Erbe folgen die Whiskies einem Destillationsprozess, welcher so alt ist wie die Gemeinschaft selbst. Von Hand gefertigt, gibt es keine moderne Technologie bei Deanston. Hergestellt wird der Single Malt aus den besten schottischen Zutaten wie die Gerste, welche in den lokalen Feldern angebaut wird. Ein zugänglicher Tropfen, verwurzelt mit wunderbar authentischen gemeinschaftlichen Werten.

Deanston Distillery

Die Deanston Distillery in Doune/Perthshire ist noch relativ jung und brennt erst seit 1965. Die Deanston Distillery Co. errichtete dazu allerdings keine neuen Gebäude, sondern baute eine alte Baumwoll-Mühle um. Invergordon Distillers übernahmen den Betrieb 1972, doch 1982 legten sie ihn still. Nach mehrjähriger Produktionspause kauften die Burn Stewart Distillers die Brennerei 1990 und stellen dort heute überwiegend Whisky für ihre Blends her. Ein kleiner Teil des Deanston gelangt aber auch als Single Malt auf den Markt.

Northern Highlands