Chrüter Distillerie Willisau 100 cl

Fruchtbrände/Destillate | Schweiz

Chrüter Distillerie Willisau

Diwisa

100 cl

CHF 23.50

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Charakter

Farbe: Kristallklar.

Nase: Schönes Bouquet von Anis, Kräutern und Fenchel, mit ausgewogener Süsse, leicht medizinal.

Gaumen: Harmonischer Kräutergeschmack mit ausgeprägten Aromen von Fenchel und Anis, leicht pfeffrig.

Abgang: Weicher und langer Abgang mit Minze- und Bitterschokolade-Noten.

Geschichte

Cécile Fassbind-Schorno, verheiratet mit Siegfried Fassbind II, organisierte wöchentlich eine Jass-Runde mit ihren Kolleginnen. Gelegentlich beklagten sich einige ihrer Freundinnen über Sodbrennen und Verdauungsprobleme nach dem gemeinsamen Mittagessen. Daher bat Cécile ihren Siegfried um ein Elixier, womit diese Beschwerden gelindert werden können. Nach einigem Experimentieren präsentierte er ihr den Ur-Chrüter und versah die Flaschen mit einer Etikette, welche die Lieblings-Jasskarte von Cécile zeigt - den «Schälle-Bur».

Unser Chrüter Schälle-Bur wird auch heute noch nach diesem alten, überlieferten Familienrezept mit vielen Kräutern, Beeren und Wurzeln destilliert. Die verschiedenen Ingredienzien wie Wacholder, Enzian, Waldmeister, Anis, Minze, etc. werden zuerst mazeriert und danach sorgsam destilliert. Aus dieser Kombination entsteht das einmalige Aroma unseres Chrüter Schälle-Bur.

Volumenprozent
37.0 % Vol.
Vinifikation
Die strengen Qualitätskontrollen haben bei uns höchste Priorat. Man weiss, dass gewisse Kräuter in ganz bestimmten Gebieten ausgesprochen gut gedeihen und zu eigentlichen Spezialitäten kultiviert wurden.

Distillerie Willisau Chrüter wird aus 20 speziell ausgesuchten Kräutern destilliert. Das komplexe und ausgeglichene Kräuterdestillat zeichnet sich durch den Geschmack von Fenchel und Kümmel aus und wird harmonisch abgerundet durch eine feine Anis Note.