Château d'Yquem

Das Château d’Yquem ist sicher eines der berühmtesten Weingüter der Welt. Hier werden ausschließlich edelsüse Weißweine produziert, die zu den teuersten der Welt gehören.

Lange bevor der erste US-Präsident George Washington die Weine von Yquem genoss, hatte dieses aussergewöhnliche Weingut bereits begonnen, Geschichte zu schreiben. Alles begann im Jahr 1453, als Aquitanien unter französische Herrschaft kam. Rund ein Jahrhundert später erhielt der Adlige Jacques Sauvage das Lehen über Yquem und wurde damit zum ersten in einer langen Reihe engagierter Winzer.

Das herausragende Terroir in der Appellation Sauternes zeichnet sich durch aussergewöhnliche klimatische und geologische Bedingungen aus. 1855 wurde Château d’Yquem als einziges Gut mit dem prestigeträchtigen Titel Premier Cru Supérieur ausgezeichnet. Von da an wurde die Genialität dieses Süssweins weithin anerkannt, und die Familien Sauvage und Lur Saluces bewahrten diesen Schatz über mehr als 400 Jahre hinweg.

1999 ging das Anwesen in den Besitz der LVMH-Gruppe über, mit dem erklärten Ziel, die legendäre Geschichte Yquems weiterzuschreiben – im Einklang mit der Tradition und offen für moderne Entwicklungen. Vom Weinberg bis in den Keller wird die Kunst, die jede Jahrgangsabfüllung formt, mit grösstem Respekt gepflegt. Sie bestimmt das Schicksal eines jeden Jahrgangs und steht im Zentrum der Philosophie dieses einzigartigen Weins.