Vermouth Carpano Bianco

Charakter

Carpano Bianco hat eine hellgelbe Farbe, ein frisches und komplexes Aroma und eine leicht erkennbare Weinnote, sowie zitrusartige und exotische Fruchtaromen. Frische Kakaobohnen und Mandeln runden das Bouquet dieses köstlichen Wermuts ab. Ein zunächst weicher und samtiger Gaumen wird durch eine komplexe Weinnote mit mineralischen Tönen abgerundet.

Geschichte

Die Geschichte beginnt 1786 in Turin, als Antonio Benetto Carpano nach einer Zeit, in der er Kräuterkunde studierte, die Formel erfand, die zur Entstehung der Kategorie des Wermuts führen sollte, indem er Kräuter und Gewürze mit Muskateller kombiniert – Carpano Wermut war geboren.

Carpanos Weinhandlung befand sich direkt gegenüber dem Königspalast und im Vertrauen auf die Attraktivität seines neuen Produkts schickte er eine Kiste Wermut an König Vittorio Amedeo III. Der König mochte das Getränk sofort und er nahm es in seinen Haushalt auf.

Carpano

Dieser ursprünglich nur als Kleinserie aufgelegte Premium-Wermut ist eine Rekreation der ersten Wermutflaschenabfüllung aus dem Jahre 1786 von Giuseppe Benedetto Carpano, welcher die moderne Wermut-Tradition in Turin begründete.