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Türk Eiswein Grüner Veltliner 2021 37.5 cl

Türk Eiswein Grüner Veltliner
Österreich | Niederösterreich
Türk Eiswein Grüner Veltliner 2021
CHF 27.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Charakter

Eine Farbe von leuchtendem Goldgelb. In der Nase frische Zitruszesten, Ananas und Kletztenbrot sowie eine klassische, für den reifen Veltliner zarte Tabakwürze. Am Gaumen wunderbare Süße geparrt mit einem finessenreichen Säurespiel. Der Wein wirkt mit seiner feinen Säure filigran und trinkanimierend und ... endet mit einem langen Nachhall.

Terroir

Das Ziel ist es, durch eine schonende Vinifikation und einen Ausbau, der das Terroir und den regionaltypischen Charakter hervorhebt, finessenreiche, dichte und lebendige Weine zu formen, die das Kremstal mit seinen Böden und seinem Kleinklima widerspiegeln.

Geschichte

Das Weingut Türk liegt westlich von Wien, im idyllischen Weinort Stratzing im Kremstal, etwa sechs Kilometer nördlich von Krems. Die Wurzeln des renommierten Familienbetriebs reichen bis zum Beginn des 18. Jahrhunderts zurück.
Ein besonderer Geheimtipp sind die bereits international ausgezeichneten Süßweine. Die Eisweine vom Grünen Veltliner und vom Blauen Zweigelt präsentierten sich herausragend.

  • Traubensorten
  • Grüner Veltliner
  • Konsumhinweis
  • Klassisch zum Dessert, zu Salzburgernockerln zur Mohntorte, Germknödel oder als Dessert. Der Wein sollte immer um eine Spur süßer als das Dessert sein. Passt ebenfalls toll zum Edelpilz- und Blauschimmelkäse, zur Zigarre oder auch zur Gänseleberterrine.
  • Vinifikation
  • Geerntet am 5. Jänner 2016 bei einer Temperatur von -9°C.

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37.5 cl
CHF 27.50
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CHF 27.50
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