Titlis Gin 50 cl

Gin | Schweiz

Titlis Gin

Distillerie Studer

50 cl

CHF 58.00

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Titlis Gin klares Gletscherwasser trifft auf Bergkräuter.

Charakter

Nase:
Wacholder, Bergkräuter, Blumen, Beeren und Zitrusfrüchte.
Gaumen:
Preiselbeeren, Fichtensprossen, Zitrusfrüchten, Kardamom und Ingwer.
Abgang:
Langanhaltend und würzig.

Terroir

Klar und eiskalt fliesst das Gletscherwasser zu Tal. Für unseren TITLIS Gin verwenden wir dieses pure Gletscherwasser direkt vom Berg. Wir holen eigenhändig jeden einzelnen Liter auf 1764 m.ü.M. Dies mit der freundlichen Unterstützung der Titlis Bergbahnen.

Geschichte

Hinter dem Titlis Gin steckt Mischa Palmers, ein leidenschaftlicher Outdoor Sportler. Im Sommer ist er auf dem Bike und im Winter auf den Skiern unterwegs. Seine Liebe gehört dem majestätischen ewigen Schneeberg, dem Titlis. Von dort stammt auch das Wasser für die Veredelung des Gins - eigenhändig wird jeder Liter auf 1764 m.ü.M. gewonnen. Zusammen mit der Studer Distillery in Escholzmatt wird der Titlis Gin gebrannt. Sowohl Palmers als auch Studer stellen sicher, dass nur beste Botanicals verarbeitet werden. Er wird sorgfältig, ausschliesslich in Handarbeit und in kleinen Chargen hergestellt. So wird nach dem Abfüllen z.B. jede Flasche von Hand nummeriert und ein Sigel aufgebracht. Nachhaltigkeit liegt Palmers am Herzen, so spendet er von jeder verkauften Flasche einen Beitrag an die Organisation POW Schweiz. Diese setzt sich unter anderem für den Schutz der Gletscher ein. Und vielleicht einzigartig in der Schweiz, können die hochwertige, leeren Flaschen nachgefüllt werden.

Volumenprozent
43.0 % Vol.
Konsumhinweis
In einer Gin Tonic Kombination schmecken klassische Indian Tonic Water oder Botanical Kombinationen am besten. In einem Negroni schmeckt der Titlis Gin wunderbar.
Vinifikation
Der TITLIS Gin ist echte Handarbeit. Unsere ganze Leidenschaft für den Berg und viel Liebe zum Detail entfalten sich in einem einzigartig intensiven Aroma. Höchste Brennkunst und die sorgsame Auswahl bester Zutaten ermöglichen diese Qualität. Die aromatischen Botanicals im TITLIS Gin widerspiegeln seine Herkunft. Bergkräuter, Beeren und Blumen sind tonangebend. Der typische Wacholder, der überall rund um den Titlis wächst, vereint sich unter anderem mit Preiselbeeren, Fichtensprossen, Schafgarbe und Holunderblüten. Abgerundet werden diese Aromen mit klassischen Noten von Zitrusfrüchten, Kardamom & Ingwer.