Testamatta IGT 2018 75 cl
Testamatta ist das Flaggschiff von Bibi Graetz, ein Sangiovese in schönster Ausprägung mit langem Abgang.
Charakter
Noten von roten Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren im Bukett. Begleitet werden diese von feinen Röstnoten, weissem Pfeffer und etwas süssem Tabak. Am Gaumen zeigt sich eine pure Eleganz mit feinen und gut eingebundenen Tanninen. Ein kräftiger Wein mit guter Mineralität und lang im Abgang.
Der Sangiovese verleiht diesem Wein seinen individuellen Charakter. Die verspielten Noten aus schwarzem Pfeffer und roter Pflaume sorgen für den erfrischenden Geschmack.
Geschichte
Bibi Graetz – Winzer und Künstler, er ist ein kreativer Mensch mit starkem Charakter, der Herausforderungen mit großer Leidenschaft angeht. Auf dem toskanischen Gut werden fast nur autochthone Rebsorten nach traditioneller Art angebaut. Testamatta ist zugleich das Flaggschiff des Hauses: ein Sangiovese in schönster Ausprägung mit langem Abgang.
