Terre Rare Carignano del Sulcis Riserva DOC 2023
Nur die besten Partien der Carignano-Trauben werden für den Terre Rare Riserva verwendet.
Charakter
Dunkles Granatrot; in der Nase Noten von Dörrfrüchten, Erdbeeren und gerösteten Nüssen mit feinen Holznoten untermalt. Im Gaumen komplex mit saftigen Tanninen, etwas Schokolade, würzige Holzaromen, dunkle Beeren mit einem Hauch Tabak. Schöner Essensbegleiter mit langem Finale und feingliedrigen Tanninen.
Terroir
Die Reben werden traditionell als Buschreben, bodennah erzogen und liefern grosszügige, eigenständige Trauben.
Geschichte
Eine uralte Rebsorte aus der sardischen Tradition, die möglicherweise bereits von den Phöniziern hier angepflanzt wurde. Carignano bringt auf der Insel viele mediterrane Charakterzüge zum Ausdruck. Typisch für die südlichsten Gebiete des Sulcis stammt sie von den küstennahen Lagen zwischen Capo Teulada und dem Gebirgszug des Iglesiente.
Sella e Mosca
Die Weingärten von Sella & Mosca liegen knapp außerhalb der Stadt Alghero. Die Herren Sella und Mosca kamen aus dem Piemont und legten somit vor über hundert Jahren den Grundstein für einen der innovativsten und größten Winzerbetriebe, der nach wie vor maßgeblich am Qualitätslevel Sardiniens entscheidend mitwirkt.
Sardinien
Die Temperaturen sind in den verschiedenen Regionen sehr unterschiedlich. Und so entstehen im kühleren Norden vor allem frische, fruchtige Weissweine; auf der warmen Süd- und Westseite hauptsächlich Rot-, Weiss- und Dessertweine.
Aktuell gibt es auf Sardinien 20 verschieden DOCs, die bedeutendste ist mit über 100 km2 Cannonau di Sardegna. Cannonau ist die wichtigste und Zweithäufigste angebaute Sorte und vermutlich ein Grenache-Klon.
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
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