Talisker Special Release 2023 "The Wild Exploration" Single Malt Whisky

Charakter

Nase:
Er öffnet sich sanft mit einer leicht trockenen Note. Gewürzige Nuancen und der Duft von klebrigem Malzgebäck begleiten die Aromen von Sultaninen, Datteln und maritimen Elementen, ergänzt durch Spuren von Meersalz, Mineralien und Traubenschalen.

Gaumen:
Samtig und geschmeidig auf der Zunge, mit fruchtigen Akzenten und einem Hauch würzigen Rauchs, der an Schiesspulver erinnert.

Abgang:
Das Finish ist grosszügig und würzig, mit anhaltenden Chili-Aromen und Szechuanpfeffer-Noten, die das Erlebnis abrunden.

Geschichte

Der Talisker The Wild Explorador Special Release zollt den Abenteuern auf hoher See und dem Entdeckergeist vergangener Epochen Tribut. Er erzählt die Geschichte der Karavelle, einem Wahrzeichen der portugiesischen Seefahrt, die den rauen Elementen trotzete, um die entlegensten Winkel der Welt zu erkunden. Der Malt Master von Talisker ehrt die portugiesischen Wurzeln dieser beeindruckenden Seefahrerlegenden, indem er diesen außergewöhnlichen maritimen Whisky in einer einzigartigen Kombination aus Ruby, White und Tawny Portweinfässern reifen lässt. Diese unkonventionelle Auswahl an Fässern verleiht dem wilden Talisker eine beeindruckende Ausgewogenheit.

Talisker

Die Talisker Whisky Distillery wurde im Jahre 1831 von den Gebrüder MacAskill gegründet und liegt auf der Insel Skye in Schottland. 1960 wurde die Brennblasen durch einen Brand zerstört und mussten daraufhin durch neue Brennblasen ersetzt werden. Um den Geschmack des Whiskys zu behalten, wurde penibel darauf geachtet, dass die neuen Brennblasen sich nicht von den alten unterschieden. Wie üblich bei schottischen Whiskys werden die Talisker Whiskys doppelt destilliert.

Isle of Skye

Die Isle of Skye, die über eine Brücke mit Schottlands Nordwestküste verbunden ist, zeichnet sich durch ihre unebene Landschaft, ihre malerischen Fischerdörfer und ihre mittelalterlichen Burgen aus. Die Küste der grössten Insel der Inneren Hebriden wird von Halbinseln und schmalen Lochs eingekerbt, die sich vom bergigen Landesinneren bis hin zum Meer erstrecken. Der Ort Portree mit seinen am Hafen gelegenen Pubs und kleinen Läden ist ein guter Ausgangspunkt zur Erkundung der Insel zu erkunden.