Talisker Storm Scotch Single Malt Whisky 70 cl
Charakter
Durch die Verwendung von Eichenfässern unterschiedlichen Alters, gelang es den für Talisker so typischen Charakter zu erhalten. Süss, wärmend, salzig und pfeffrig im Abgang. Die maritime Note ist bei dieser Abfüllung noch intensiver.
Farbe: Voll Gold.
Körper: Ausbalanciert.
Nase: Zu Beginn zurückhaltend, lässt er dennoch eine gewisse Würze und eine Spur Schwefel erkennen. Nach und nach breitet er sich aus und entfaltet zarte Noten von Malz, Honig und reifen roten Früchten. Bald macht sich eine samtige Rauchigkeit bemerkbar, während sich die für einen Talisker charakteristischen maritimen und pfeffrigen Noten verstärken.
Geschmack: Zunächst ist er süss, samtig und sehr reichhaltig. Er wird schnell würzig und temperamentvoll und entfaltet die für einen Talisker typische Wärme. Es ist, als ob sich die verhüllte Süsse mit einer ausgeprägten Rauchigkeit vereinte, um noch würzigere Noten zur Entfaltung zu bringen. Die Aromen lassen angenehm auf sich warten, mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Süsse, Rauch und Iod. Unter Zugabe von Wasser kommt sein Charakter noch ausgeprägter zur Geltung.
Abgang: Sauber und mittellang; er wärmt und hinterlässt im Mund ein samtiges Torfrauch-Aroma.
Geschichte
Die Talisker Whisky Distillery wurde im Jahre 1831 von den Gebrüder MacAskill gegründet und liegt auf der Insel Skye in Schottland. 1960 wurde die Brennblasen durch einen Brand zerstört und mussten daraufhin durch neue Brennblasen ersetzt werden. Um den Geschmack des Whiskys zu behalten, wurde penibel darauf geachtet, dass die neuen Brennblasen sich nicht von den alten unterschieden. Wie üblich bei schottischen Whiskys werden die Talisker Whiskys doppelt destilliert.
