Syrah The Cattle King
Upland Vineyard 2016 75 cl

The Cattle King ist ein grossartiges Syrah-Meisterwerk aus Washington State!

Charakter

Intensives, klares Bukett nach schwarzen Kirschen und Brombeeren. Feine Röstaromen, Rauch und Mineralität, im Gaumen sehr lang mit kräftigen, geschliffenen Tanninen. Die Spontanegärung erfolgt mit ganzen Trauben und einer langen Mazerationszeit, gepresst wurde auf eine Korbpresse.

"Coming from the Upland Vineyard on Snipes Mountain, the 2014 Syrah Cattle King is a huge, powerful, unctuous beast that gives up decadent notes of black and blue fruits, freshly crushed rocks, graphite, iron and licorice. Unctuous, sexy and with gorgeous purity, it carries itself with incredible grace and elegance, without ever being over the top. It flirts with perfection and is one of the highlights of the vintage - and the region." - Jeb Dunnuck

Terroir

Cattle King erinnert an den Cowboy Ben Snipes, welcher seine Rinder vom Yakima Valley hoch nach Kanada führte. Dieser Wein kommt von Reben im Upland Vineyard, in der Nähe von Snipes Mountain. Er soll für die Wildheit von dieser Gegend stehen.

Geschichte

K Vintners ist in Walla Walla ansässig im US-Staat Washington, rund 260 Meilen südöstlich von Seattle gelegen, unweit zur Grenze zu Oregon. K Vintners gehört zum Imperium des preisgekrönten Enfant Terrible der amerikanischen Weinszene Charles Smith, der seit den späten 1990er Jahren mit den Weinen unter seiner Dachmarke Wines of substance für Furore sorgt.