
Studer's Swiss Highland Dry Gin 70 cl
Top Gin aus dem Entlebuch.
Charakter
Nase:
Wacholder ist sehr dominant gefolgt von Ingwer und Zitonengras.
Gaumen:
Wacholder, Noten von Koriander, Ingwer und Kubebenpfeffer
Abgang:
Kräftig und würzig.
Terroir
Kaum eine andere Region der Schweiz besitzt so viele Naturschätze wie die UNESCO Biosphäre Entlebuch. Hier sind die grössten und zahlreichsten Moorlandschaften der Schweiz, eindrückliche Karstgebiete und eine Tier- und Pflanzenwelt von (inter)nationaler Bedeutung.
Geschichte
Seit über zehn Jahren stellt die Distillerie Studer & Co AG diverse Premium-Spirituosen her, unter anderem Dry Gins, einen Old Tom Gin und einen Sloe Gin, die auf einem Familienrezept aus dem Jahr 1888 basieren. Der Gin erlebt im Moment eine neue Blütezeit. Einer der weltweit besten Gins kommt aus Escholzmatt. Der vor einem Jahr neu lancierte Studer Swiss Highland Dry Gin erhielt am Internationalen Spirituosen Wettbewerb ISW die Goldmedaille. Von 264 eingereichten Gins haben nur gerade elf diese goldene Auszeichnung erhalten.