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Sottobosco DOC Rosso del Ticino
10% Rabatt

Sottobosco DOC Rosso del Ticino 2021

inkl. 10% Spezial Rabatt
CHF 78.75 statt CHF 87.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Petit Verdot , Merlot
3 - 15 Jahre nach Ernte
Passend zu Hauptgerichten, rotem Fleisch, Wild und Käse.
Die vier Sorten werden getrennt gelesen und gekeltert. Bis zu 30 Tage Mazeration in Stahl- und Eichenbottich. Der Ausbau erfolgt danach 20 Monate und in französischen Barriques, welche zu 35% neu und zu 65% im zweiten und dritten Durchgang verwendet werden.

Der Sottobosco ist Agriloros Rotwein-Flaggschiff und mit Bestimmtheit der bekannteste Blend des Hauses

Charakter

Der Sottobosco gilt längst als eine Ikone der Tessiner Weinlandschaft und zählt zu den grossen Aushängeschildern von Agriloro. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rot mit dezenten violetten Reflexen. Sein vielschichtiges Bouquet begeistert mit feinen Aromen dunkler Früchte, wobei der Cabernet Sauvignon eine dezente Dominanz erkennen lässt. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und elegant. Die präsenten, bereits wunderbar gereiften und samtigen Tannine verleihen ihm Struktur und Finesse.

Terroir

Alle Rebberge befinden sich in den Hügelzonen des Mendrisiotto wo unterschiedlichste Bodentypen zu finden sind.

Geschichte

Dieser Wein hat mit seiner Qualität wesentlich zum Bekanntheitsgrad des Weinguts beigetragen, das mit insgesamt 28 verschiedenen Rebsorten über eine beeindruckende Vielfalt an nationalen und internationalen Reben verfügt. Damit hebt sich Agriloro bewusst von der traditionell stark vom Merlot geprägten Tessiner Weinlandschaft ab und schafft Raum für eine aussergewöhnliche Vielfalt an Weinstilen und geschmacklichen Ausdrucksformen.

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Agriloro Tenimento dell'Ör

Agriloro Tenimento dell'Ör
Meinrad C. Perler, Gründer der Agriloro, erwarb im Jahre 1981 das Weingut Tenimento dell'Ör, das sich in Arzo, am Fusse des Monte San Giorgio befindet. Die traumhafte Position gegen Süden, sehr besonnt und belüftet, machen aus diesem Gut einen vorzüglichen Ort für den Weinanbau. Das Tenimento dell'Ör umfasst rund 11 Hektaren Reben. Zusätzlich besitzt die Firma Agriloro noch ein zweites Gut in der Gemeinde Genestrerio, die Tenimento la Prella. 1994 keltert Meinrad C. Perler den ersten reinsortigen Merlot und gewinnt auf Anhieb grosse Auszeichnungen und 2010 erhält er am Grand Prix du Vin Suisse den begehrten Titel: "Winzer des Jahres". Die Erfolgsgeschichte geht weiter mit jährlichen Bestnoten für viele Weine. Ein weiterer Schritt Richtung ständiger Qualitätssteigerung wurde im Jahr 2013 mit dem Bau einer modernen, aber auch architektonisch sehr ansprechenden Kellerei in der Tenimento la Prella gelegt.

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Tessin

Tessin
Das Tessin ist für seinen Wein berühmt. Fast neunzig Prozent der Produktion entfallen auf die Bordeaux-Traube Merlot.
Der Weinbau im Tessin hat eine lange Geschichte; schon die Römer bauten hier Trauben an. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts kam es jedoch zu einer Katastrophe: hilflos mussten die Weinbauern mit ansehen, wie Reblaus und Mehltau beinahe alle Weinstöcke der Region vernichteten. Viele Winzer wanderten in der Folge nach Amerika aus.
Heute wird Merlot auf über 80 Prozent der Rebfläche im Tessin angebaut. Der grösste Teil der Produktion entfällt auf ausgezeichnete, lagerfähige Merlot-Weine, die oft in kleinen Eichenfässern (den so genannten Barriques) ausgebaut werden. Aus Merlot werden auch Roséweine gekeltert, ausserdem gibt es als Spezialität den Bianco di Merlot, der sich wachsender Beliebtheit erfreut. Die Tessiner Weine gehören zu den Besten des Landes und erreichen internationales Niveau.

Top-Seller der Region

Bianco Rovere Bianco di Merlot DOC Ticino
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Quattromani Merlot Cuvée DOC Ticino
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Rarität
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