Rum Don Papa Single Island

Charakter

Nase:
Frische, aromatische Zitrusfrüchte, Mango und geröstete Haselnüsse.

Gaumen:
Kraftvolle Fruchtnote mit cremiger Vanille und Karamell.

Abgang:
Langanhaltend mit frischen Pfirsichen, gerösteten Nüssen, warmer Eichenholzwürze und einer delikaten, reichhaltigen Süsse.

Geschichte

Don Papa ist der originale Single-Island-Rum von den Philippinen, inspiriert von Papa Isio – einem Helden der Revolution und Schamanen von der Insel Negros, die auch der Produktionsstandort von Don Papa Rum ist. Die Insel Negros ist die grösste der zu den Philippinen gehörenden Visayas-Inseln und gilt aufgrund der hohen Zuckerproduktion als «Sugar Bowl» der Philippinen.

Bleeding Heart Rum Company

Don Papa ist ein Premium-Aged-Rum und stammt ausschliesslich von der Insel Negros. Er wird aus einer der weltweit qualitativ hochwertigsten Zuckerrohrarten destilliert und reift am Fusse des Mount Kanlaon über 7 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschliessend wird eine Rumauswahl sorgfältig bis zur Perfektion gemischt und in kleinen Chargen abgefüllt.