Royal Brackla 15 years "Old & Rare" Hunter Laing Single Malt Whisky 2009

Charakter

Nase:
Intensive Noten von Honig, frisch gepressten Orangen und frisch geschnittenem Gras.

Gaumen:
Komplex mit reichhaltigen roten Beeren, Sultaninen und einem Hauch von gesalzenem Karamell.

Abgang:
Lang mit einer Süsse, die einen Hauch von weissem Pfeffer trägt.

Geschichte

Seit über zwei Jahrhunderten schreibt diese Destillerie eine Whiskygeschichte, die tief in der Tradition verwurzelt ist. Auf dem fruchtbaren Farmland des Cawdor Estate in den schottischen Highlands liegt die Royal Brackla Distillery, gegründet im Jahr 1812 von Captain William Fraser. Als wahrhaft königliche Brennerei erhielt Royal Brackla 1833 als erste schottische Whisky-Destillerie das Royal Warrant von König William IV. Seither gilt sie als The King’s Own Whisky und trägt diesen Titel bis heute mit Stolz.

Der Stil der Destillerie ist üppig und fruchtbetont, geprägt von reichhaltigen Sherryaromen. Jede Abfüllung von Royal Brackla reift in erlesenen First Fill Sherryfässern nach, die direkt aus Spanien bezogen werden. Das Ergebnis ist ein opulenter Whisky von edlem Charakter.

Royal Brackla

Die Royal Brackla Destillerie befindet sich im Dorf Cawdor. Sie war die erste Destillerie, die das Recht erhielt, den Titel „Royal“ in ihrem Namen zu führen.

Highland

Schottlands grösste Whiskyregion ist für die Verschiedenheit ihrer Whiskys bekannt. Die Malts in den nördlichen Highlands sind trocken, torfig und haben einen delikat parfümiert wirkenden Fruchtcharakter mit zum Teil salzigem Abgang. In den zentralen Highlands werden robuste, zart rauchige Malts hergestellt.