Dieses Weingut, das seit 2001 im Besitz der Familie Folonari ist, ist mit 9,8 Hektar Rebfläche und etwa 2 Hektar Olivenhain das kleinste der Familiengruppe. Die Weinberge des Weinguts La Fuga sind in drei Parzellen unterteilt, deren Durchschnittsalter zwischen etwa 30 Jahren und 10 Jahren liegt. Das Bauernhaus erstreckt sich über drei Ebenen: Im Untergeschoss befindet sich der Weinkeller, im mittleren Stockwerk der Fasskeller und im ersten Stock der Agriturismo mit einer Terrasse, die einen Blick auf die umliegende Landschaft bietet.