Quinta da Pellada DOC Dào 2016 75 cl
95 Punkte Robert Parker für den Alvaro Castro Quinta da Pellada.
Charakter
In der Farbe klares , mittleres Rubinrot , gefolgt von Intensiven Aromen von vollreifen , dunklen Früchten und Beeren. Am Gaumen elegante Tannine , die Aromen erwidern sich , das Ganze sehr harmonisch abgerundet. Der Abgang ist lang. Viel Weingenuss. Unbedingt grosse Weingläser benutzen.
Terroir
Die Weine aus dem Dão hatten schon immer den Ruf langlebig , aber sperrig zu sein , oft wegen der langen Maischegärung mit Stielen der Trauben. Quinta da Pellada ist die Antwort und zeigt was für ein grosses Potenzial im Dão steckt.
Geschichte
Die besten Weine des Dão – oder vielleicht sogar von ganz Portugal? Die besten Produzenten des Landes sprechen voller Hochachtung und Sympathie von Alvaro Castro. Er gilt als genialer, chaotischer und leicht verrückter Winzer, der zweifellos die besten Weine der Region produziert.
