Prosecco Teresa Rizzi

Podere Della Torre Vini prodziert u.a. auch den Prosecco Teresa Rizzi

Unsere Wurzeln als Winzer reichen bis in die letzten Jahre des 19. Jahrhunderts zurück: Damals erwarb Eugenio Della Torre diesen zum Meer hin gelegenen Teil des Hügels, um dort Olivenanbau, Weinbau und Viehzucht zu betreiben. Die erste echte Wende zum Weinbau erfolgte in der unmittelbaren Nachkriegszeit, als auf Wunsch seines Sohnes Costantino fast ausschließlich Rebstöcke gepflanzt wurden, sowohl Tafel- als auch Weintrauben. In den 70er Jahren waren es die Söhne von Costantino, Mario und Francesco, die sich endgültig den Weinsorten zuwandten und den ersten Weinkeller bauten, um die produzierten Weine im Direktverkauf an den Verbraucher zu vermarkten.


Diego und Franco übernahmen 2003 die Leitung des Unternehmens und begannen ihr Abenteuer mit der Flaschenabfüllung. Im Jahr 2013 bauten sie den neuen Weinkeller, in dem heute DOC- und IGT-Weine hergestellt und Verkostungen und Veranstaltungen organisiert werden.

Das Veneto (Venetien) mit der Hauptstadt Venedig liegt in Nordostitalien und reicht westlich bis zum Gardasee und nordwärts bis zu den Alpen. Die Weinregion hat die drittgrösste Rebfläche Italiens mit etwas über 75’000 ha Rebfläche, aktuell aber grösste Weinproduktion (vor Sizilien und Apulien), vor allem wegen der enorm gesteigerten Pinot Grigio-Produktion. Die dominierende Rebsorten sind: weiss = Garganega (Soave, Bianco di Custoza), rot = Corvina (Valpolicella bzw. Amarone); französische Sorten wie Cabernet, Merlot und Chardonnay werden aber mehr und mehr gepflanzt.