Overture 75 cl
Der gesuchte Zweitwein von Opus One!
Charakter
Vollmundig, aber in seiner Jugend zugänglich, zeigt Overture großzügige dunkle Fruchtaromen und Aromen mit einem weichen, geschmeidigen Mittelteil. Als guter Wein wird sich die Ouverture im Laufe der Zeit grundlegend weiterentwickeln. Kkomplex und harmonisch, ein wahnsinnig guter Zweitwein von Opus One.
Geschichte
Die Ouverture reflektiert die Kunstfertigkeit des Winzers, indem er das Talent zeigt, fünf traditionelle Bordeaux-Rebsorten zu mischen und Terroir-Eigenschaften der gleichen Sorte, die in verschiedenen Böden angebaut werden, einzufangen.
Kann ein Weingut mit nur einem einzigen produzierten Wein einen hervorragenden Ruf in der Fachwelt erlangen? Ja, das geht. Das Weingut Opus One ist das beste Beispiel für dieses Kunststück, das sogar geplant war. Es handelt sich bei ihm nämlich um ein Projekt der beiden ohnehin schon populären Winzer Baron Philippe de Rothschild sowie Robert Mondavi. Das Unternehmen besteht bereits seit dem Jahr 1980, das erstmals 1991 genutzte Weingut im Napa Valley weist mittlerweile eine Anbaufläche von in etwa 68 Hektar auf. Bereits im Vorfeld der Gründung war für die beiden klar, dass aus den kultivierten Rebsorten ein Top-Wein entstehen soll - und zwar der beste von ganz Kalifornien!
