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Minor Case Straight Rye 75 cl

Minor Case Straight Rye
USA | Kentucky
Minor Case Straight Rye
CHF 72.00
Artikel aktuell nicht verfügbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Beim Minor Case Straight Rye ist der Einfluss des Sherrys der Schlüssel für dieses besondere Erlebnis.


Charakter

Nase:
Vanille, Schokolade, Eichenholz, Kirsche, Marzipan
Gaumen:
Vanille, Eiche, Schokolade, Kaffeenoten und Aprikosen Aromen gepaart mit einer feinen Bourbon typischen Süße und mineralischen Untertönen
Abgang:
Intensiv und elegant mit feinen Eichenaromen

Terroir

Bourbon Whiskey, kurz Bourbon, ist eine ursprünglich nur in Kentucky gebrannte Variante des amerikanischen Whiskeys. Er wird als Destillat einer Getreidemischung mit mindestens 51 % Mais hergestellt, daneben sind meistens Roggen oder Gerste enthalten. Weitere Vorgaben sind der Alkoholgehalt, der bei der Herstellung 80 % nicht übersteigen und zu Beginn der Reife nicht mehr als 62,5 % betragen darf, und die Lagerung in neuen angekohlten Eichenfässern. Bourbon Whiskey kann aus den gesamten USA kommen, tatsächlich aber liegen bis auf eine alle großen Bourbon-Destillerien in Kentucky oder Tennessee.
Ein Tennessee Whiskey ist ein Bourbon Whiskey, für den seit 2013 weitergehende gesetzliche Anforderungen gelten. Er unterliegt denselben Anforderungen wie Bourbon Whiskey. Zusätzlich muss der Whiskey im US-Bundesstaat Tennessee hergestellt worden sein und den sogenannten Lincoln County Process – eine Filtration durch Holzkohle – durchlaufen haben. Das bedeutet, dass jeder Tennessee Whiskey auch ein Bourbon ist, aber nicht jeder Bourbon auch ein Tennessee Whiskey.

Geschichte

Benannt ist der Whiskey nach dem Urgroßvater der beiden Master Distiller der Limestone Branch Distillery, Minor Case Beam. Dieser war ebenfalls Brennmeister und mit Jim Beam verwandt. Die Generationen an Whiskey-Weisheit und -Tradition sorgen auch heute für Kreativität und Knowhow unter den aktuellen Distillern der Limestone Branch Distillery.

  • Volumenprozent
  • 45.0 % Vol.
  • Vinifikation
  • Dieser Minor Case Straight Rye Whiskey ist eine Besonderheit. Sherry Cask Finish gibt es sonst fast nur bei Schottischen oder Irischen Whiskeys, selten aber in der amerikanischen Whiskey-Herstellung. Dieser Roggen-Whiskey wird zuerst in frischen amerikanischen Weißeichenfässern gelagert und anschließend in Ex-Sherry-Fässer umgefüllt.

Top-Seller von Produzent

Minor Case Straight Rye
Limestone Branch Distillery Co.
75 cl
CHF 72.00
Artikel aktuell nicht verfügbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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