Millepassi
Bolgheri Superiore DOC 2018 150 cl

Millepassi bezieht sich auf das altrömische Längenmaß "milium". Der Millepassi Bolgheri ehrt die alten Römer und bietet Weingenuss vom Feinsten

Charakter

Die perfekte Bolgheri-Tradition bietet aus dem Hause Donna Olimpia bieteter der 2018er Millepassi. Ein echter Geheimtipp, der Bordeaux-Blend mit italienischer Handschrift.

Leuchtende Farbe von intensivem Granatrot mit violetten Reflexen. Der Wein bietet ein wahres aufsteigendes und nicht enden wollendes Aromen-Crescendo. Weitreichende Intensität auch in der Nase, mit Noten von Waldbeeren, vor allem Blau-, Brom- und Johannisbeeren, die sich sowohl mit Gewürzen wie Zimt und Pfeffer, wie auch mit Kakaoduft spielerisch vermischen. Voll, harmonisch und warm im Geschmack. Der Gaumen mit viel Stoff, dicht sowie mit sehr viel satter reifer Frucht. Ein elegantes, geschmeidiges und langes Finale ist garantiert. Ein Wein der grosses Alterungspotential besitzt.

Terroir

Die Rebberge liegen in Bolgheri (LI) in unmittelbarer Nähe der Tyrrenischen Küste. Der Boden ist extrem vielfältig, mit marinen und vulkanischem Ursprung und geprägt von Schwemmlandablagerungen, was alles zusammen zu einer einzigartigen Terroir-Kombination führt.

Geschichte

Millepassi bezieht sich auf das alt-römische Längenmass milium, das 1480 Metern entspricht odereben den nötigen tausend Schritten (ital.: mille passi) um auf einer römischen Strasse von einem Meilenstein zum nächsten zu gelangen. Ein solcher Meilenstein der Römerzeit besteht heute noch inmitten der Reben aus welchen Millepassi geerntet wird.