Mare Mediterranean Gin

Charakter

Nase:
Intensiv und aromatisch mit Wacholder, frischen Zitrusnoten und den typischen Düften mediterraner Kräuter. Rosmarin und Basilikum treffen auf eine feine, würzige Note.

Gaumen:
Weich und komplex mit klaren Wacholdernoten, frischer Zitrone und Orange. Die Arbequina Olive verleiht dem Gin eine besondere, leicht herzhafte Note, während Rosmarin, Thymian und Basilikum für den unverwechselbaren mediterranen Charakter sorgen.

Abgang:
Lang, elegant und aromatisch mit anhaltenden Kräuternoten, feiner Zitrusfrische und einer angenehm würzigen Note.

Geschichte

Die Geschichte von Gin Mare beginnt in einem alten Fischerdorf nahe Barcelona. In einer Kapelle aus dem 18. Jahrhundert wurde der Gin erstmals destilliert. Noch heute steht die ursprüngliche Brennblase am Eingang der Destillerie und erinnert an den Ursprung dieser aussergewöhnlichen Spirituose.
Gin Mare Mediterranean Gin bringt die Aromen der Mittelmeerküste ins Glas und eignet sich hervorragend für einen klassischen Gin Tonic. Besonders gut harmoniert er mit einem neutralen Tonic Water und einem Zweig Rosmarin oder etwas Orangenschale als Garnitur.

Mare

Der Gin Mare wird in einem kleinen Fischerdorf an der Costa Dorada südlich von Barcelona in Handarbeit hergestellt und mit Rosmarin, Thymian, Basilikum sowie Oliven verfeinert.