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Ice Wine Riesling
Niagara-on-the-lake
2014 37.5 cl

Ice Wine Riesling
<br />Niagara-on-the-lake
Weisswein | Kanada
Ice Wine Riesling
Niagara-on-the-lake
2014
37.5 cl
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 58.50 statt CHF 65.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Charakter

Intensives Aromenspiel von tropischen Früchten, weisser Pfirsich und Nektarinen, Mango und etwas Honig. Im Gaumen perfektes Spiel von Süsse und Säure. Endet in einem langen, nicht enden wollenden Abgang.

Terroir

Das einmalige Klima der Niagara Halbinsel bietet die idealen Voraussetzungen für eine optimale Trabenreife. Im kalten Winter friert das Wasser in den Traubenbeeren. Der aus den gefrorenen Beeren gewonnene Saft verfügt über eine optimale Balance von Aromen, Säure und Süsse. Das Geheimnis bester Eisweine ist diese Balance von ausgeprägter Süsse und erfrischender Säure, welche nur in relativ kühlen Anbaugebieten erzielt werden kann.

  • Traubensorten
  • Riesling
  • Vinifikation
  • Die reifen Trauben werden in einer kalten Novembernacht gewonnen und in extremer Kälte gepress. Der Saft wird dann während mehreren Monaten mit einer speziellen Hefe vergoren.

Top-Seller von Produzent

Ice Wine Riesling
<br />Niagara-on-the-lake
inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 58.50 statt CHF 65.00
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