Grappa Le Giare 3-er Set

Charakter

Die Giare Kollektion enthält drei Grappas (3 x 20cl), wovon einer aus Chardonnaytrester, einer aus Gewürztraminer- und einer aus Amaronetrester gebrannt wird.

- Amarone: Reichhaltig, intensiv und samtig weich

- Gewürztraminer: Stark aromatisch, harmonisch mit einem langen Abgang

- Chardonnay: Lieblich und trocken im Gaumen mit einem langen Abgang

Geschichte

Die Geschichte der Brennerei Distilleria Marzadro reicht bis ins Jahr 1949 zurück und beginnt in Brancolino di Nogaredo im Trentino. Eingebettet in die traditionsreiche Weinlandschaft des Vallagarina entwickelte sich das Familienunternehmen aus Leidenschaft, Beharrlichkeit und dem Anspruch, hochwertige Grappa-Spezialitäten zu schaffen. Eine zentrale Rolle spielte Attilio Marzadro, der gemeinsam mit seiner Schwester Sabina den Grundstein für die Brennerei legte. Dank seines Wissens im Weinbau und seiner Hingabe zur Destillationskunst gelang es ihm, erstklassige Trester für die Grappa-Herstellung auszuwählen.
Heute wird das Unternehmen bereits in dritter Generation geführt und verbindet moderne Produktionsmethoden mit den überlieferten Werten der Familie. Dabei stehen Qualität, nachhaltiges Arbeiten und der respektvolle Umgang mit Rohstoffen und Umwelt stets im Mittelpunkt.
Die Linie "Giare" erinnert an ein düsteres Kapitel der regionalen Geschichte. Gewidmet ist sie den Frauen aus dem Ort Giare bei Nogaredo, die im 17. Jahrhundert der Hexerei beschuldigt, verfolgt und schliesslich zum Tode verurteilt wurden. Damit verbindet Marzadro die Pflege alter Traditionen mit dem Bewusstsein für die historische Vergangenheit der Region.

Marzadro

Drei Generationen der Marzadro Familie sind in der Brennerei, die 1949 gegründet wurde aktiv. Tradition und fortwährende Erneuerungen prägen den Betrieb wie auch eine enge Verbundenheit mit dem Trentino wo die Brennerei steht. Gebrannt wird in kupfernen, handgefertigten Brennkesseln die im Bain Marie erhitzt werden. Das garantiert eine langsame, schonende Destillation und die Fruchtigkeit der Marzadro Grappe zeugt davon.

Trentino