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Granito Bianco DOC Bianco del Ticino
10% Rabatt

Granito Bianco DOC Bianco del Ticino 2023

inkl. 10% Spezial Rabatt
CHF 31.50 statt CHF 35.00
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Viognier , Pinot Grigio , Chardonnay , Johanniter , Semillon , Pinot Bianco
3 - 6 Jahre nach Ernte
Dieser Wein mit Fülle und Schmelz ist passend zu Fisch, weissem Fleisch und Käse.
Die verschiedenen Sorten werden getrennt gelesen und gekeltert. Der Jungwein bleibt während gut 6 Monaten auf der Hefe, verfeinernder Ausbau während ungefähr 1 Jahr in französischen Barriques. Die Assemblage erfolgt erst vor der Flaschenabfüllung.

Ein vollmundiger, holzbetonter Tessiner Essensbegleiter, den man unbedingt probiert haben muss!

Charakter

Ein ausdrucksstarkes Cuvée aus sechs verschiedenen Rebsorten, das durch seine aromatische Vielfalt und Eleganz überzeugt. Im Glas präsentiert es sich in einem kräftigen Gelb mit goldenen Reflexen. Das intensive, fruchtbetonte Bouquet wird von feinen Vanillenoten begleitet und besticht durch seine Vielschichtigkeit und Harmonie. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gehaltvoll, mit einer ausgewogenen Säure und einer beeindruckenden aromatischen Tiefe. Das lange, anhaltende Finale rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.

Terroir

Alle Rebberge befinden sich in den Hügelzonen des Mendrisiotto wo unterschiedlichste Bodentypen zu finden sind.

Geschichte

Mit insgesamt 28 verschiedenen Rebsorten verfügt das Weingut über eine beeindruckende Vielfalt an nationalen und internationalen Reben. Damit hebt sich Agriloro bewusst von der traditionell stark vom Merlot geprägten Tessiner Weinlandschaft ab und schafft Raum für eine aussergewöhnliche Vielfalt an Weinstilen und geschmacklichen Ausdrucksformen.

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Agriloro Tenimento dell'Ör

Agriloro Tenimento dell'Ör
Im Jahr 1981 erwarb der aus dem Kanton Freiburg stammende Meinrad C. Perler das Weingut Tenimento dell'Ör in Arzo und legte damit den Grundstein für Agriloro. Mit dem späteren Erwerb des Weinguts La Prella in Genestrerio wurde das Weingut weiter ausgebaut. Die unterschiedlichen Höhenlagen und Bodenbeschaffenheiten der Rebflächen bieten ideale Voraussetzungen für die Herstellung ausdrucksstarker Tessiner Weine. Mit viel Leidenschaft und Innovationsgeist entstehen Weine, die regelmässig durch ihre Qualität überzeugen und ausgezeichnet werden. Heute führt Teresa Perler das Familienweingut mit neuen Impulsen und einem grossartigen Team weiter.

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Tessin

Tessin
Das Tessin ist für seinen Wein berühmt. Fast neunzig Prozent der Produktion entfallen auf die Bordeaux-Traube Merlot.
Der Weinbau im Tessin hat eine lange Geschichte; schon die Römer bauten hier Trauben an. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts kam es jedoch zu einer Katastrophe: hilflos mussten die Weinbauern mit ansehen, wie Reblaus und Mehltau beinahe alle Weinstöcke der Region vernichteten. Viele Winzer wanderten in der Folge nach Amerika aus.
Heute wird Merlot auf über 80 Prozent der Rebfläche im Tessin angebaut. Der grösste Teil der Produktion entfällt auf ausgezeichnete, lagerfähige Merlot-Weine, die oft in kleinen Eichenfässern (den so genannten Barriques) ausgebaut werden. Aus Merlot werden auch Roséweine gekeltert, ausserdem gibt es als Spezialität den Bianco di Merlot, der sich wachsender Beliebtheit erfreut. Die Tessiner Weine gehören zu den Besten des Landes und erreichen internationales Niveau.

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