Granito Bianco DOC Bianco del Ticino 2023

Charakter

Sehr aromatisches Cuvee aus 4 verschiedenen Traubensorten. In der Farbe kräftiges Gelb mit dunkelgelben Reflexen. Die Nase ist fruchtig, intensiv und fein, leicht vanillig, und zeigt eine gute Komplexität und Harmonie. Im Gaumen lang und persistent, aromatischer Reichtum, gute Säure und Persönlichkeit. Kurz: Vollmundig, breit und mit langem aromatischem Finale.

Terroir

Alle Rebberge befinden sich in den Hügelzonen des Mendrisiotto wo unterschiedlichste Bodentypen zu finden sind.

Geschichte

Der Sohn eines freiburgischen Bauers, Meinrad C. Perler, kommt im Jahre 1960 ins Tessin. Für einige Jahre Bankdirektor bei der Credit Suisse, entscheidet er im Jahre 1981, sich der Weinkultur zu widmen und kauft das "Tenimento dell'Ör"; 11 Hektaren Reben auf einem Hügel bei Arzo, traumhaft der Sonne ausgestellt, von dem bereits Aussagen in einigen Urkunden aus dem 1800 berichten. Das Tenimento dellÖr befindet sich am Fusse des Monte San Giorgio, der von der UNESCO wegen seiner grossen Anzahl an Fossilfunden als Weltnaturerbe eingestuft worden ist. Im Jahre 1994 keltert Perler den ersten 100 %-igen Merlot, dem sofort ganz grosse Beachtung geschenkt wird. Der Betrieb entwickelt sich prächtig, expandiert und gewinnt mit seinen Weinen immer wieder viele Auszeichnungen. Dazu kommen später die Rebberge "La Prella", nahe Genestrerio im Mendrisiotto, wo 2013 ein Keller mit modernster Einrichtung und Architektur auf höchstem Niveau eingeweiht wird. Hier befindet sich auch der Hauptsitz der Firma.

Agriloro Tenimento dell'Ör

Im Jahr 1981 erwarb der aus dem Kanton Freiburg stammende Meinrad C. Perler das Weingut Tenimento dell'Ör in Arzo und legte damit den Grundstein für Agriloro. Mit dem späteren Erwerb des Weinguts La Prella in Genestrerio wurde das Weingut weiter ausgebaut. Die unterschiedlichen Höhenlagen und Bodenbeschaffenheiten der Rebflächen bieten ideale Voraussetzungen für die Herstellung ausdrucksstarker Tessiner Weine. Mit viel Leidenschaft und Innovationsgeist entstehen Weine, die regelmässig durch ihre Qualität überzeugen und ausgezeichnet werden. Heute führt Teresa Perler das Familienweingut mit neuen Impulsen und einem grossartigen Team weiter.

Tessin

Das Tessin ist für seinen Wein berühmt. Fast neunzig Prozent der Produktion entfallen auf die Bordeaux-Traube Merlot.
Der Weinbau im Tessin hat eine lange Geschichte; schon die Römer bauten hier Trauben an. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts kam es jedoch zu einer Katastrophe: hilflos mussten die Weinbauern mit ansehen, wie Reblaus und Mehltau beinahe alle Weinstöcke der Region vernichteten. Viele Winzer wanderten in der Folge nach Amerika aus.
Heute wird Merlot auf über 80 Prozent der Rebfläche im Tessin angebaut. Der grösste Teil der Produktion entfällt auf ausgezeichnete, lagerfähige Merlot-Weine, die oft in kleinen Eichenfässern (den so genannten Barriques) ausgebaut werden. Aus Merlot werden auch Roséweine gekeltert, ausserdem gibt es als Spezialität den Bianco di Merlot, der sich wachsender Beliebtheit erfreut. Die Tessiner Weine gehören zu den Besten des Landes und erreichen internationales Niveau.