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Glenrothes 16 years Old Particular Single Cask für SCHUBI WEINE 2006 70 cl

Glenrothes 16 years Old Particular Single Cask für SCHUBI WEINE
Schottland | Speyside
Glenrothes 16 years Old Particular Single Cask für SCHUBI WEINE 2006
CHF 165.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Glenrothes 16 years Old Particular SCHUBI ist eine Single Cask Abfüllung limitiert auf 118 Flaschen.


Charakter

Destilliert - März 2006 / Abgefüllt - Juli 2022 / Fasstyp - Sherry Butt / Special Release für SCHUBI WEINE Luzern - Auflage 118 Flaschen.

Nase:
Intensiver Mokka Duft entwickelt sich zu wärmendem Nelkenpfeffer und roten Sommerfrüchten.

Gaumen:
Cremig mit wunderbar würzigen Aromen wie Zimt ,Muskatnuss und einer saftigen Gerstensüsse.

Abgang:
Langanhaltend mit Noten von Kakao, Rosinen und reifen Pflaumen.

Geschichte

Die Brennerei Glenrothes wurde 1879 von William Grant & Co. gegründet. Dieser William Grant darf aber nicht mit der Familie Grant verwechselt werden, die Glenfiddich bzw. Balvenie gegründet haben. 1887 schlossen sich dann Islay Distillers, den damaligen Inhabern von Bunnahabhain, und Glenrothes zu Highland Distillers zusammen. Diese gingen dann im Jahre 2001 in der Edrington Group auf, die heutigen Besitzer. Im Jahre 1903 musste neu gebaut werden, als eine Explosion die Gebäude vernichtete. 1922 brannte das Warehouse Nummer 1 ab. Dabei gingen 2500 Fässer in Flammen auf. Da der Whisky bei Blendern schon in der Vergangenheit sehr beliebt war und heute noch ist, wurde viel Whisky für die Blends verwendet, wie auch für den hauseigenen „The Famous Grouse“ oder auch „Cutty Sark“. Und so musste nach einem erneuten Zwischenfall sowie wegen der hohen Nachfrage im Jahr 1963 die Destillerie praktisch neugebaut werden, als man von vier auf sechs Brennblasen erweiterte. Doch auch das genügte nicht und man baute 1980 ein neues Stillhouse mit acht Brennblasen. Da das Gebäude verhältnismässig gross war und die Nachfrage weiter steig, konnte man im Jahre 1989 zwei weitere Pot Stills darin in Betrieb nehmen, sodass die heutige Brennerei 10 Brennblasen für die Destillation zur Verfügung hat.

  • Volumenprozent
  • 55.5 % Vol.
  • Vinifikation
  • Schubi-Weine ist eines von aktuell nur vier Schweizer "Douglas Laing Emporiums"* - eine Auszeichnung welche nur Whisky-Fachhändlern mit einer konstant vielfältigen Auswahl an Douglas Laing Malts zu Teil wird und dadurch auch in den bevorzugten Genuss sehr rarer Exponate gelangen. Als vorläufiger Höhepunkt der engen Verbundenheit zwischen Schubi-Weine und Douglas Laing entstand die fassstarke Old Particular Privat-Abfüllung Glenrothes 16 Sherry Cask "specially selected & bottled for Schubi-Weine". Eine Abfüllung, die wir exklusiv den vielen langjährigen Kunden und Freunden unseres Hauses widmen.

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SCHUBI Weine AG
Bernstrasse 110
6003 Luzern

Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch