Glenmorangie Signet Scotch Single Malt Whisky

Charakter

Exklusiv in Design und Geschmack. Der Glenmorangie Signet ist das Ergebnis aus Erfahrung, Handwerkskunst, Leidenschaft und sehr hohen Ansprüchen. Hergestellt wird der Signet mit roasted chocolate malted barley - besonders kräftig geröstetem und gemälztem Getreide. Der Whisky reift in frischer Eiche, in Bourbonfässern und in Oloroso Sherryfässern.

Eine Altersangabe gibt es nicht. Beteiligt sollen aber auch Whisky aus der Destillerie sein, die mehr als 35 Jahre alt sind.

Farbe: Mahogoni-Braun

Duft: Pflaumen, Schokolade, eine leichte Rauchigkeit, Mandelkerne, Limonen und Walnüsse

Geschmack: Extrem elegant, zart und weich, sehr vollmundig, Noten von gerösteten Mandeln, Zitronengras und weißer Schokolade, sowie einen Hauch rauchig

Abgang: Sehr lang, cremig, würzig und komplett

Geschichte

Die Destillerie Glenmorangie blickt auf eine lange Geschichte zurück. Bereits im frühen 17. Jahrhundert bis zum Anfang des 18. Jahrhunderts fanden hier auf der Morangie-Farm illegale Brauerei- und Brennereiaktivitäten statt. 1843 wurde dann die Brauerei in eine legale Brennerei umgewandelt. 1887 wurde sie von Barnard besucht und in seinem Buch als die primitivste Brennerei beschrieben, die er je gesehen hatte. Doch kurz darauf wurde sie umgebaut und erhielt als erste Brennerei überhaupt eine interne Beheizung. Die heute ältesten Gebäude stammen noch aus dieser Zeit. 1918 oder 1921 (Quellen belegen unterschiedliche Jahrenzahlen) wurde die Macdonald & Muir Aktiengesellschaft 1997 in Glenmorangie plc umbenannt. Zur Gesellschaft gehören neben Glen Moray und seit der Umbennenung im Jahre 1997 auch Ardbeg zur Firma. 2004 überraschte die Gesellschaft die komplette Whiskyindustrie, als sie die Firma an den Luxusgüterkonzern LVHM (Louis Vuitton Moët Hennessy) für 300 Mio. Pfund verkaufte mit allen zugehörigen Firmen und Marken.

Glenmorangie

Glenmorangie wurde 1843 in den Gebäuden einer Brauerei nahe der noch älteren Balblair-Brennerei gegründet. 1887 wurde die Glenmorangie Distillery Co. Ltd gegründet und 1918 an McDonald & Muir verkauft. 1980 und 1990 wurde die Anzahl der Brennblasen jeweils verdoppelt, sodass zur Zeit mit 8 Brennblasen eine Gesamtmenge von 4 Millionen Litern purem Alkohol produziert wird. 2004 wurde Glenmorangie schließlich durch Luis Vuitton Moet Hennessey übernommen.

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