Glen Garioch 12 years Scotch Single Malt Whisky

Charakter

Nase: Ausgewogene florale Noten von Heidekraut (Erika), abgestimmt mit dem reichhaltigen Duft nach pochierten Birnen und der Süsse des Gerstenmalzes.

Gaumen: Zuerst ein Geschmack nach Crème brûlée und süssen reifen Bananen, gefolgt von feinen Holzaromen mit der Fruchtigkeit von Birnen.

Die Qualität der Fässer ist ein wesentlicher Bestandteil bei der Herstellung hochstehender Single Malt Whiskies.
Der Glen Garioch 12 Years Old reift in zwei unterschiedlichen Fassarten: in American Bourbon Fässern und in Spanischen Sherry Fässern.

Bei der Vermischung, dem so genannten „verheiraten“ fügen sich die verschiedenen Merkmale zum endgültigen Single Malt zusammen. So verleiht der Teil, welcher im Boubon-Fass lagerte, dem Single Malt die Weichheit, der im Sherry-Fass gelagerte Whisky garantiert geschmackliche Tiefe und Intensität. Das Ergebnis ist ein unverwechselbarer und charaktervoller Highlander mit den typischen Aromen nach frischem Heidekraut, pochierten Birnen und einem Hauch von Eiche.

Geschichte

Glen Garioch (sprich: "Glengiiri") bedeutet "Tal des Garioch", welches bekannt ist als eine der wichtigsten Anbauflächen von feinster Gerste in Schottland, gelegen in den Highlands zwischen der Speyside und der Ostküste. Die Destillerie befindet sich in einer kleinen Ortschaft namens Old Meldrum in der Grafschaft von Aberdeen. Glen Garioch, gehörend zur Bowmore-Gruppe, schaut auf eine Tradition von mehr als 200 Jahren zurück. Sie wurde 1797 von John & Alexander Manson gegründet und ist eine von Schottlands ältesten Brennereien. Hier haben sich Tradition und Modernisierung verbunden um einen Whisky zu destillieren, der sich durch seine subtilen und charaktervollen Eigenschaften auszeichnet. Die Destillerie verfügt als eine der wenigen noch über eigene Mälzböden. 1995 wurde sie geschlossen, am 28.11.1997 jedoch von Bowmore Distillers Ltd. wiedereröffnet (Bicentenary Jubiläum 1797-1997).


Die Glen Garioch Malts besitzen einen einzigartigen Highland Charakter mit Aromen von Honig, Heidekraut und feinen Gewürznoten.

Glen Garioch

Glen Garioch (sprich: "Glengiiri") bedeutet "Tal des Garioch", welches bekannt ist als eine der wichtigsten Anbauflächen von feinster Gerste in Schottland, gelegen in den Highlands zwischen der Speyside und der Ostküste. Die Destillerie befindet sich in einer kleinen Ortschaft namens Old Meldrum in der Grafschaft von Aberdeen. Glen Garioch, gehörend zur Bowmore-Gruppe, schaut auf eine Tradition von mehr als 200 Jahren zurück. Sie wurde 1797 von John & Alexander Manson gegründet und ist eine von Schottlands ältesten Brennereien. Hier haben sich Tradition und Modernisierung verbunden um einen Whisky zu destillieren, der sich durch seine subtilen und charaktervollen Eigenschaften auszeichnet. Die Destillerie verfügt als eine der wenigen noch über eigene Mälzböden. 1995 wurde sie geschlossen, am 28.11.1997 jedoch von Bowmore Distillers Ltd. wiedereröffnet (Bicentenary Jubiläum 1797-1997).


Die Glen Garioch Malts besitzen einen einzigartigen Highland Charakter mit Aromen von Honig, Heidekraut und feinen Gewürznoten.

Highland

Schottlands grösste Whiskyregion ist für die Verschiedenheit ihrer Whiskys bekannt. Die Malts in den nördlichen Highlands sind trocken, torfig und haben einen delikat parfümiert wirkenden Fruchtcharakter mit zum Teil salzigem Abgang. In den zentralen Highlands werden robuste, zart rauchige Malts hergestellt.