Filippo Filippi

Allemandi Pastificio wurde 2005 von Maurizio Allemandi im Piemont gegründet und verbindet italienische Kochtradition mit handwerklicher Pasta Herstellung. Geprägt durch seine familiären Wurzeln, die Rezepte seiner Grossmutter und seine internationale Erfahrung als Küchenchef, entstehen hier hochwertige Pasta Spezialitäten. Mit viel Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten und der Herstellung führt Maurizio ein kulinarisches Familienerbe fort und bringt ein Stück authentisches Italien auf den Teller.