Felton Road Pinot Noir Bannockburn 2020 75 cl

Charakter

Pinotbeerig im Duft, mit praller Frische und griffigem Tannin, mineralischem Hintergrund und allem, was auch einen großen Burgunder auszeichnet.

Terroir

Pinot noir und Neuseeland sind ein Erfolgsgespann. Ihre gemeinsame Geschichte ist zwar erst dreissig Jahre jung, doch die delikate Rebsorte verstand sich auf Anhieb mit dem Klima und den Böden. Das trockene, tagsüber sehr warme, in der Nacht kühle Central Otago im Süden der Südinsel bietet ideale Voraussetzungen. Felton Road ist einer der Pionierbetriebe. Die Bewirtschaftung folgt nach biodynamischen Regeln, die Kelterung folgt dem Prinzip der minimalen Intervention. Zum Programm gehören Spontangärung mit einem Anteil von nicht entrappten, unzerquetschten Beeren, sorgfältige Mazerierung, moderater Holzeinsatz und Verzicht auf Schönung und Filtration.

Central Otago liegt 300 Meter über dem Meeresspiegel und hat Schiefer im Boden. Der Vorzeigebetrieb ist biodynamisch zertifiziert (Demeter).

Geschichte

Selten haben Weine einen derartige guten Eindruck hinterlassen, wie die Pinot Noir vom Weingut Felton Road aus Central Otago, auf der Südinsel Neuseelands.