Château Talbot 4è cru classé 2025

Charakter

Die Auslieferung erfolgt im Frühsommer 2028

Der Château Talbot 2025 präsentiert sich brillant und harmonisch mit einem vielschichtigen Bouquet von Maulbeeren, Veilchen, Cassis, dunklen Kirschen und feinen Gewürznoten, elegant untermalt von perfekt eingebundenem Holzeinsatz.

Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig bis kraftvoll, konzentriert und dicht, getragen von einem beeindruckenden Fruchtkern. Die strukturgebenden, jugendlichen Tannine verleihen dem Wein Rückgrat und Lagerpotenzial. Das Finale ist lang und charaktervoll, mit einer leicht herben Note, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht.

Die Assemblage besteht aus 74 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot und 9 % Petit Verdot. (Robert Parker)

Terroir

Der durchschnittlich 43-jährige Rebbestand besteht aus 66 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot und 3 % Cabernet Franc.
Die privilegierte Lage nahe der Gironde-Mündung sowie die tiefgründigen Kiesböden, die über Jahrtausende von Dordogne und Garonne herangetragen wurden, verleihen dem Terroir seinen aussergewöhnlichen Charakter. Diese Böden bieten ideale Voraussetzungen für die Erzeugung eleganter, langlebiger Bordeaux-Weine.

Geschichte

Château Talbot in Saint-Julien gehört nicht nur zu den grössten Gütern des Médoc, sondern auch zu den beständigsten Grand-Cru-Gütern überhaupt. Über seine Geschicke wacht seit genau hundert Jahren die gleiche Familie, heute vertreten durch Jean-Paul Bignon und seine Frau Nancy.

Château Talbot

Die Weinberge von Château Talbot, dem 4. Grand Cru Classé von Saint-Julien (Médoc), erstrecken sich über 110 Hektar in einem einzigen Block innerhalb der hervorragenden Appellation Saint-Julien.



Das Terroir von Château Talbot liegt ideal an den Ufern der Gironde-Mündung auf den Hügeln des Schwemmkieses, den die Dordogne aus dem Zentralmassiv und die Garonne aus den Pyrenäen herantragen.

Désiré Cordier, unvergleichlicher Visionär, Besitzer von Château Talbot seit 1918 und dann Bürgermeister von Saint-Julien von 1925 bis 1940, ließ legendäre Schilder an den drei Ortseingängen anbringen.

Noch heute erinnern sie die Passanten an das Prestige der Appellation Saint-Julien.

St. Julien AC

St. Julien liegt im Südwesten Frankreichs und steht für trockene, langlebige und fruchtige Weine. In seiner Form ist dieses Gebiet prägnant, da es fast quadratischen Charakter besitzt.
Das Weinanbaugebiet St. Julien besteht in erster Linie aus Kiessandböden. Von Süd nach Nord betrachtet, werden die Böden zunehmend lehmiger. Je lehmiger der Boden, desto mehr Körper besitzt der Wein. Überwiegend werden im Anbaugebiet St. Julien rote Rebsorten angebaut. St. Julien wird durch die Rebsorte Cabernet Sauvignon dominiert. Der Anteil dieser roten Rebsorte beträgt durchschnittlich 60-70% der Gesamtfläche.

Cabernet Sauvignon ist von großer Begehrtheit und Bedeutung, so dass diese Rebsorte zwischenzeitlich als Edelrebe gilt. Weine, die aus ihr gekeltert werden, tragen typische Trauben- und Johannisbeeraromen, oftmals in Verbindung mit Zedernholz.