Château Lafaurie-Peyraguey 1er cru classé 2018 75 cl
Der Lafaurie-Peyraguey hat die Eigenart, dass er sowohl in seiner Jugend wie auch als jahrzehntelang gereifter Sauternes volles Vergnügen bereitet.
Charakter
Mineralisches, frisches, komplexes Bouquet, gekochte Williamsbirnen, Minzeblätter, fein Zitrus, Vanille, frische Mandeln, Honig, Alka-Seltzer, ein Korb exotische Früchte. Dichtverwobener, kräftiger, eleganter Gaumen mit kräftiger, feiner Frucht, sehr guter Süsse, frischer, gut feingebundener Säure, vielfältiger, kräftiger Aromatik, sehr langer, kräftiger Abgang mit vielen Rückaromen.
Terroir
Die Lagen von Château Lafaurie-Peyraguey gehören zu den besten Terroirs für Süssweine überhaupt.
Geschichte
Die Geschichte dieses altehrwürdigen 1er-Grand Cru-Weingutes ist seit 1618 dokumentiert. Gleich neben dem berühmten Château d’Yquem - im Herzen der Appellation „Sauternes“ - liegen die 36 ha Weinberge auf 70 m ü.M. Bereits in der historischen Klassifikation von 1855 wurde Lafaurie-Peyraguey als „Grand Cru Classé“ in den zweithöchsten Rang aller Médoc-Weine aufgenommen. Ein sorgfältiger, naturnaher und schonender Anbau hat höchste Priorität. Nur so kann ein Wein dieses Formates seine höchste Vollkommenheit erlangen.
