Château Cheval-Blanc 1er grand cru classé A 2006 75 cl

Charakter

62 % der Produktion ergab Grand Vin. Dunkles, tiefes Granat, lila Reflexe. Grossartiges Cheval-Bouquet, will heissen Ledernoten, Moschus, Irish-Moos, Rauchtöne, Lakritze und dunkle Beeren, Cassis, Brombeerstauden. Im Gaumen ist der Wein dicht, aber fein, eine rassige Fruchtsäure zeigend, wieder viel schwarze, fast geheimnisvolle Aromatik aufweisend. Er schmeckt jetzt schon so herrlich nach Cheval Blanc, wie es sonst nur Flaschen zeigen, die 10 Jahre gereift sind. Also vielleicht einerseits ein früh gefälliger, enorm grosser Wein, der aber auch sehr lange altern kann. Wer den alten, besonders tiefgründigen Cheval's nachtrauert findet hier Trost. Vielleicht wird das gar ein Nachfolger vom 1961er? Ganz grosse Jahrgänge von Cheval basieren immer auf einem niedrigen Hektarenertrag. Und das ist rechnerisch auch hier so. Der überzeugendste und wohl auch grösste Wein im Libournais! René Gabriel, Bordeaux Total