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Brunello di Montalcino Castello Romitorio DOCG 2016 75 cl

Brunello di Montalcino Castello Romitorio DOCG
Prämiert
TIPP
Italien | Toscana
Brunello di Montalcino Castello Romitorio DOCG 2016
CHF 51.00
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Mit 95 Punkten Robert Parker glänzt der archaische und sortentypische Brunello Castello Romitorio


Charakter

Hier dominieren die archaischen sortentypischen Aromen des Sangiovese. Reife Früchte wie wilde Kirschen, mineralische Anklänge, feuchter Waldboden, und wärmende Gewürznuancen wie Noten von Gewürznelke. Edle Holznoten verleihen zusätzlich Komplexität und Intensität. Ein belebender und schnurgerader Sangiovese von herrlicher Dichte und samtener Struktur, bei dem Säure und Fruchtsüsse wunderbar miteinander harmonieren. Diese Köstlichkeit wird mit zunehmender Reife noch mehr zulegen.

Geschichte

Der Winzer vom italienischen Weingut Castello Romitorio beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat.
Das nur 3 km Luftlinie vom Städtchen Montalcino entfernte Castello Romitorio hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Einst war es Gefängnis für desertierte christliche Soldaten zu römischen Zeiten, dann Tempel, Festung, Kloster, Schloss, Herrschaftshausund zuletzt Unterschlupf für Schäfer und ihre Herden. 1984 wurde die Ruine samt brachliegender Weinberge vom zeitgenössischen italienisch-US-amerikanischen Künstler Sandro Chia erworben (seine Werke der Transavantgarde schafften es bis ins New Yorker Guggenheim Museum!). Das Castello wurde in der Folge wieder instandgesetzt, und in der zweiten Hälfte der 1980er-Jahre wurden die ersten Reben gepflanzt. Sandro Chia verwendete dafür hauptsächlich die berühmten und qualitativ hochwertigen Sangiovese-Klone von Biondi-Santi (BBS 11) und Il Poggione.

  • Traubensorten
  • Sangiovese
  • Trinkreife
  • 5 - 25 Jahre nach Ernte
  • Bewertung
  • Robert Parker 95 für Jg. 2016

  • Vinifikation
  • Der Ausbau erfolgte während 24 Monaten französischen und slowenischen Tonneaux.

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