Bruichladdich Single Cask The Laddie Crew Switzerland
Cask 0064 1st Fill Sauternes 2014

Charakter

Nase:
Reife Aprikosen, Honig und kandierte Zitrusfrüchte treffen auf Vanille, weisse Blüten und feine Eichenwürze. Dahinter zeigen sich Noten von Brioche, tropischen Früchten und ein Hauch Salzluft.

Gaumen:
Vollmundig und cremig mit Aromen von Pfirsich, Aprikosenkonfitüre, Honig und saftigen Birnen. Vanille, Malzzucker und feine Gewürze verbinden sich harmonisch mit den süssen Einflüssen des Sauternes Fasses. Die elegante Fruchtigkeit bleibt stets perfekt ausbalanciert.

Abgang:
Lang, weich und vielschichtig mit Honig, kandierten Früchten, sanfter Eichenwürze, Vanille und einer feinen maritimen Mineralität.

Geschichte

Der Bruichladdich Single Cask The Laddie Crew Switzerland Cask 0064 wurde exklusiv für die Schweizer Laddie Crew ausgewählt und in einem First Fill Sauternes Fass ausgebaut. Mit nur 224 Flaschen zählt diese Einzelfassabfüllung zu den seltensten Bruichladdich Veröffentlichungen für die Schweiz. Erhältlich ist sie ausschliesslich bei ausgewählten Mitgliedern der Laddie Crew.

Bruichladdich

Die Destillerie Bruichladdich, im Jahre 1881 von Robert, William und John Gourlay Harvey gegründet, wurde bis 1928 produziert, wo sie danach für rund 8 Jahre stillgelegt wurde. Von 1940-49 befand sich die Firma dann in amerikanischer Hand von National Destillers, bevor die sie 1957 von AB Grant und 1968 von Invergordon erworben wurde. Bis 1975 blieb die Destillerie weitgehends vom Umbau verschont. 1994 von White & Mackay (JBB) übernommen, wurde sie dann 2000 an Mark Reynier und die beiden Murray McDavid Mitarbeiter Gordon Wright und Simon Coughlin für 7.5 Mio. £ verkauft. Dazu konnte als Produktionsleiter Jim McEwan gewonnen werden, der sehr viel Erfahrung mitbringt, den Whisky über die Grenzen hinaus bekannt gemacht hat und dies missionarisch auch weiter tut. Neben den edlen Single Malt Whiskys stellt Bruichladdich auch den sehr beliebten Gin "The Botanist" her.

Islay

Auf Islay werden die kräftigsten Malts Schottlands hergestellt. Stark getorftes Malz, Wasser aus Mooren und die alles durchdringende Seeluft verleiht diesen Malts ihren einzigartigen, salzig, jodhaltigen, phenolischen und nach Seetang schmeckenden Charakter. Auf Islay sind zurzeit acht Brennereien in Betrieb.