Benedictine S. A., Fecamp

Der Bénédictine DOM ist ein französischer Edellikör, der auf eine Klosterrezeptur aus dem Jahre 1510 zurückgeht. Der wohlschmeckende, relativ milde Kräuter- und Gewürzlikör war lange Zeit in Vergessenheit geraten. Erst 1863 entdeckte ein Kaufmann das geheime Rezept in geerbten Unterlagen wieder. Zu Ehren des Klosters nannte er den Likör Bénédictine DOM – DOM steht dabei für „Deo optimo maximo“.