Vinattieri Merlot DOC 2018

Charakter

In der Farbe tiefrot mit purpurnen Reflexen. Extrem kraftvoller, intensiver und tiefgründier Wein. In der Nase mit Noten von Leder, Tabak, süssen Gewürzen wie Zimt oder Lakrize, Kaffee sowie balsamischen Noten resultierend vom Barriqueausbau. Im Gaumen sind Frische und Weichheit wunderbar harmonisch vereint. Der Abgang ist lang und eindrücklich. Einem Tessiner Top-Merlot würdig. Der Merlot Vinattieri wurde häufig mit grossen Merlots aus aller Welt verglichen und gehört absolut zu dieser Spitzenklasse von Weinen. Ein wunderbar strukturierter Tropfen, perfekt geeignet für eine lange Reifung in der Flasche.

Geschichte

Luigi Zanini ist einer der Vorreiter für die qualitative Verbesserung des Merlot. 1985 gründete er die „Vinattieri Ticinesi Viticoltori“ und begann seine Ideen zu verwirklichen. 2014 konnte die Gruppe das 50jährige Firmenbestehen feiern. Zanini "L'aristocrazia dei Vini" hat heute ein neues Logo und steht für insgesamt 42 Betriebe in der ganzen Schweiz.

Zanini

Hinter dem Namen Zanini - verbirgt sich eine einzige Familie, die sich mit Leib und Seele, mit Herz und ihrem ganzen Können der Vinifizierung von grossartigen, typischen Tessiner Merlots, aber auch von anderen, innovativen Spezialitäten aus anderen Traubensorten verschrieben hat. «Beim Trinken eines Weines muss man spüren, welche Liebe in ihm steckt», formuliert Luigi Zanini seine Passion. Dass ihm dies hervorragend gelingt, zeigt die Tatsache, dass nicht wenige seiner Weine gesuchte Raritäten sind.

Tessin

Das Tessin ist für seinen Wein berühmt. Fast neunzig Prozent der Produktion entfallen auf die Bordeaux-Traube Merlot.
Der Weinbau im Tessin hat eine lange Geschichte; schon die Römer bauten hier Trauben an. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts kam es jedoch zu einer Katastrophe: hilflos mussten die Weinbauern mit ansehen, wie Reblaus und Mehltau beinahe alle Weinstöcke der Region vernichteten. Viele Winzer wanderten in der Folge nach Amerika aus.
Heute wird Merlot auf über 80 Prozent der Rebfläche im Tessin angebaut. Der grösste Teil der Produktion entfällt auf ausgezeichnete, lagerfähige Merlot-Weine, die oft in kleinen Eichenfässern (den so genannten Barriques) ausgebaut werden. Aus Merlot werden auch Roséweine gekeltert, ausserdem gibt es als Spezialität den Bianco di Merlot, der sich wachsender Beliebtheit erfreut. Die Tessiner Weine gehören zu den Besten des Landes und erreichen internationales Niveau.