Villa Donoratico Bolgheri DOC 2022
Bolgheri-Perle von großer Komplexität, Persistenz & mit klarem Herkunftscharakter
Charakter
Authentisch und ausdrucksvoll ist er ein Botschafter des besonderen Terroirs von Bolgheri mit klarem Herkunftscharakter.
Intensiv leuchtendes Rubinrot. Im intensiven Fruchtbouquet besticht der Wein durch Aromen von roten Beeren wie rote Johannisbeere, Himbeere und Kirsche. Es kommen süsse Noten auf, die an exotische Düfte sowie würzige und ätherische Noten wie Lakritze und Eukalyptus erinnern, mit einem Abgang von Lorbeer und Salbei. Am Gaumen elegant, zeigt er sich mit seidigen und vollmundigen Tanninen die einen samtigen Gaumenfluss gewähren. Man findet die Aromen des Bouquets wieder, welche dann mit angenehm fruchtigen Noten enden. Langanhaltender Nachgeschmack mit intensiven Aromen und im Abgang schön frisch und mineralisch.
Geschichte
Der Wein ist nach dem historischen Ansitz der Patrizierfamilie Serristori benannt, der in unmittelbarer Nähe der Weinberge liegt.
In der Villa Donoratico, einem feudalen historischen Gebäude direkt an der Via Aurelia ausserhalb Donoratico in unmittelbarer Meernähe, wollten die Gebrüder Corrado und Marcello Fratini das erste Fünfsterne-Hotel der Umgebung erstellen. «Freunde wiesen die ursprünglich aus der Modebranche stammenden Fratelli Fratini auf die perfekte Lage und die exzellenten Böden in der Umgebung der Villa für Weinbau hin», erzählt Marketingmanagerin Jeanette Servidio. Die Meernähe helfe und auf dieser Höhe (150 bis 200 M.ü.M.) habe sonst niemand in Bolgheri Trauben.
Argentiera
Zur Zeit der Etrusker befanden sich auf der Hochebene des Guts kleine Bäche, Quellen und Silberminen, deswegen der Name ‚Argentiera’ (argento = Silber). Bereits damals war das Gebiet ein bedeutendes Bergwerks- und Landwirtschaftszentrum.
Heute ist das Gut im gemeinsamen Besitz der Brüder Corrado und Marcello Fratini.
Von allen Weingütern im DOC Bolgheri Gebiet liegt ‚Argentiera’ dem Meer am nächsten und reicht bis zur maximalen Höhe, da sich die Rebhänge von der Ebene bis zu den Hügeln erstrecken. Diese Weinberge sind vollständig von einem grünen mediterranen Niederwald (der ‚Macchia’) umgeben. Das Land, auf dem das Gut steht, wird von Alleen aus alten Pinien und Ölbäumen abgegrenzt. Somit liegt das ganze Terrain inmitten einer wunderschönen und an intensiven Düften reichen Landschaft.
Der verschiedenartig beschaffene Boden ist mit den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah bepflanzt. Allesamt Rebsorten, die im Gebiet von Bolgheri einen extrem typischen Charakter annehmen und außergewöhnliche Qualitätsstandards erreichen.
Toscana
100 Prozent aus dem Sangiovese Grosso hergestellt. Das berühmteste Weingebiet allerdings ist das Chianti und hier speziell das Chianti Classico. An der Küste gibt es seit den 70er Jahren das Phänomen der "Super-Toskaner". Das Experiment auch Cabernet Trauben anzubauen wurde zu einem unglaublichen Erfolg. Der Sassicaia aus dem Weingut Tenuta San Guido beispielsweise war Jahre lang einer der teuersten Tafelweine der Welt, da diese Trauben in der Toskana keinen DOC Status genossen, später wurde ihm dieser als Bolgheri, Unterzone Sassicaia das DOC doch zugesprochen.
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