Ein wunderbarer Apéro-Vermentino von Monteverro.
Charakter
Glänzendes Grau-Gold mit feinen grünen Reflexen am Rand. In der Nase entfaltet sich eine lebendige Aromatik von Grapefruit, Limette und weissem Pfirsich, begleitet von Nuancen frisch geschnittenen Grases und exotischen Früchten wie Sternfrucht. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem sehr frischen Auftakt, entwickelt elegante Noten von weissem Pfirsich, Birne und frischen Mandeln und endet in einem harmonischen, ausgewogenen Finale.
Geschichte
Mit Monteverro ist ein Weingut entstanden, bei dem nichts dem Zufall überlassen wurde. Nach jahrelanger Suche hat der deutsche Georg Weber unterhalb des Maremma-Dorfes Capalbio, in unmittelbarer Nähe zum Meer, den geeigneten Platz gefunden. Ein perfekter mineralhaltiger Boden aus Gestein und roter Tonerde, ein immer frischer Wind, relativ kühle Nächte und warme, sonnige Tage schaffen ein perfektes Umfeld für die Reifung der Trauben. Georg Weber und sein Team hatten sich weltweit in allen wichtigen Weinanbaugebieten umgesehen. Ihre Erfahrungen und Erkenntnisse haben sie dann in der Erschaffung eines eigenen Weinkellers umgesetzt, mit dem Ziel, den ersten Premier Grand Cru der Toskana zu erschaffen. Am Eingangstor steht ein gusseisernes Wildschwein, das dem Weingut auch den Namen gab: Monteverro bedeutet Eberberg. Mit seinem jungen und hoch motivierten Team produziert Weber seither einzigartige und authentische Weine, welche sowohl Weinfreunde als auch die Fachwelt begeistern!
Monteverro
Monteverro ist aus Leidenschaft geboren. Die Idee, ein Spitzenweingut in der Toskana zu betreiben, ist aus der Passion für herausragenden Wein entstanden. Die Liebe zur Region Maremma spornt dabei genauso an wie der Anspruch jeden Tag das Bestmögliche zu erreichen. Und das Ergebnis sind einige der besten und außergewöhnlichsten Weine der Welt. Das liegt nicht nur an der besonderen Hanglage, der leichten Meeresbrise oder dem steinigen roten Ton-Boden. Es sind die Menschen, die Monteverro so einzigartig machen. Es ist die pure Freude an großartigem Wein, die zu besonderer Sorgfalt bei der Lese verpflichtet und dazu, nur die besten Trauben zu keltern.
Toscana
100 Prozent aus dem Sangiovese Grosso hergestellt. Das berühmteste Weingebiet allerdings ist das Chianti und hier speziell das Chianti Classico. An der Küste gibt es seit den 70er Jahren das Phänomen der "Super-Toskaner". Das Experiment auch Cabernet Trauben anzubauen wurde zu einem unglaublichen Erfolg. Der Sassicaia aus dem Weingut Tenuta San Guido beispielsweise war Jahre lang einer der teuersten Tafelweine der Welt, da diese Trauben in der Toskana keinen DOC Status genossen, später wurde ihm dieser als Bolgheri, Unterzone Sassicaia das DOC doch zugesprochen.
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch